第35章：原版没有的‘风味’

    以喻梦的火候和调味功力，一旦有人替她开路填补细节，双方的差距恐怕会被迅速抹平。

    林夏抬眼，故作疑惑地看向喻梦：

    “馆长，您还没开始吗？”

    喻梦面无表情开口：

    “我打算先看看你们的操作情况。”

    林夏勾了勾唇角，语气里带着几分似真似伪的自信：

    “我做这道菜，用不了半小时就能完成。”

    “馆长，您可得想清楚了，一旦我率先呈交菜品，就是‘先发制人’——”

    “我的味道先牢牢占据了大家的舌尖，再尝后续端上来的，难免会产生厌倦怠惰感。”

    喻梦眼神微凝，周身的气压又低了几分：

    “你似乎很有信心？”

    “等一会馆长尝过就知道了。”林夏露齿而笑，青春朝气的校草面孔显得人畜无害。

    喻梦沉默了两秒，不再留手，俯身从食材箱里拿出一条臭鳜鱼，声音里带着迎战的肃杀气机，只撂下一句话：

    “这是你第三次撩拨我了。”

    老虎不发威你拿我当hellokitty？

    挑事者，是否做好了败北退场的觉悟？

    她在心底补充了一句，手上已经开始动作。

    嗞——

    清水从水龙头喷涌而出，瞬间淹没了喻梦手中的臭鳜鱼。

    不同于林夏的反复冲洗，她拿起一块干净的吸水布，快速擦拭鱼身和腹腔，动作干脆利落。

    紧接着，开火热锅，下冷油，待油温六成热时，转中火香煎。

    火候控制得恰到好处，鱼身入锅的瞬间，没有溅起半点油星，只发出轻微的滋滋声。

    不过片刻，鳜鱼便煎至两面金黄，鱼皮微焦，边缘带着淡淡的焦香。

    对比不久前在食堂操作间复刻烹制的那一条，品相还要完美一截。

    喻梦满意地轻轻点头，将鱼铲出，控油备用。

    锅中留少许底油，下豆瓣酱小火慢炒，直至炒出浓郁的红油…

    再加入姜蒜片、干辣椒爆香，香气瞬间弥漫整个厨房！

    随后，她端起一碗提前调好的酱料，整碗倒入锅中，快速翻炒均匀。

    待酱料香气完全释放，便将煎好的臭鳜鱼放回锅中，轻轻翻动，让鱼身均匀裹上酱汁。

    “开水——”

    喻梦伸手提起旁边炉灶上早已烧

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