子含有较多的鞣酸及果胶。在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。
如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。 如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。
其实吃柿子的禁制很多,但并不能说柿子不好。相反。柿子的营养价值也很高,利用得当,肯定是好事。
柿子的营养成分十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外。其他成分均是柿子占优。外国俗语云:“一日一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王,所以“每日一苹果。不如每日一柿子”。
柿子还有一个特点就是含碘,所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人平时经常食用,对预防碘缺乏也大有好处。
另外,柿子还有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。
“呵呵!吃东西的禁制有不少,平时注意一下就可以了,也没必要惊慌。”见周福荣瞪大眼睛,万老夫人笑道。
有些东西不能混吃,这个周福荣当然知道。以前就有类似的新闻,尤其是吃海鲜的时候,特别得注意,很容易中毒。
前些年出去旅游,那海鲜档的老板就提醒他们很多吃海鲜要注意的知识。据说最好不要跟啤酒同吃,新鲜水果也不要,吃过后最好还不要马上喝茶。
后来自己查了一下才知道,虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万
第二百二十四章 吃东西的忌讳-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。