，谁谁也是酒后开车，也是撞到了大卡车的尾巴上，第二天还要拍片子，却魂归西天，多少人为这极有实力的明星悲痛、惋惜。
可是，无论王晋怎么举那血的例子怎么阻止怎么好言相劝，龙小井就是把住酒杯不撒手，用一个个美酒与人生相辅相成相得益彰相映成趣相依为命的古今中外典例来证明他的酒理论的正确性。弄到最后，王晋没有说服他，倒被他给熏陶得也爱在酒桌上耍两杯了。
不过，龙小井有样好处：过三杯酒，不下井阳岗――酒后不开车。
龙小井对马伟都、王晋道：“我们小区，有的是停车的地方，你们吃完饭，把车停我们小区，打的回去!”
两人无奈，只好喝了这第一杯。
也是啊，酒桌上，如果一桌子人都不喝酒，气氛就差了去了。
“吃菜吃菜，尝尝孔家菜，怎么样啊。”龙小井招呼大家吃菜。
今天龙小井点了八菜一汤。
历史沧桑，时光流转。经过历史的淘汰，作为官府菜，真正能够完整流传下来的，实在是凤毛麟角。而孔府菜是由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来的，现在龙小井他们吃的是所谓的乾隆时代的孔家官府菜。
孔府烹任，基本上分为两大类。一类是宴会饮食；一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用，但烹饪是有区别的。
孔府菜中有不少掌故：“孔府一品锅”,它的来历是，衍圣公升为当朝一品官时，特做此菜，以表纪念。龙小井当然要点这道菜了。“咱不想做官，品品官菜总行吧。”
“神仙鸭子”是大件菜，为保持原味，将鸭子装进砂锅后，上面糊一张纸、隔水蒸制。为了精确地掌握时间，在蒸制时要烧香，总共三炷香的时间把它做成。相传这是被逼出来的，衍圣公要求此菜做成后立即趁热上桌，不得延误，又要熟烂，又要准时，厨师根据主人吃饭时间，想出点香计时的方法，成为烹饪中的美谈。这道菜，龙小井也点了。
除这两道菜之外，龙小井还点了一品豆腐、翡翠虾环、珍珠笋、蘑肥鸡、精品鱼、鲜蘑尤菜。汤是养生八宝汤。
而丁大宝要吃猪蹄子，龙小井便给他加了一个猪蹄子，也是孔府做法，哥们就是哥们，爱这一口，当然要满足，不是哥们，人家也不张口要了。
俗话说，吃饭吃开业，说的是刚开业的饭店，房间杯盘干净，厨房里没蟑螂，从厨师到上菜，都认真去做，价格也相对较便宜。这家孔府菜，就是刚开业三个多月的，做菜很讲究，色香味形，俱全。就连跑堂的小伙，上菜的女服务员，都是精选的，穿着孔夫子那个时代的衣服，就是帽子高高衣服长长腰间有根宽腰带的那种。小伙子小姑娘们一个个笑眯眯地，菜还没吃先让你心里感觉很温馨。
对马伟都、王晋来
第047章 京城小酒-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。