里帮着小二递菜，自已说时，那掌柜的刚好走过花浅这桌，听得花浅的话，就对花浅这人记上了。等菜上桌后，花浅瞧到菜里没放姜丝，又对着小草低声说:"小草、这菜要加姜丝，味道才真真提起来了。”这林掌柜听后，转身就吩咐大师傅做一份加姜丝的，自个尝后觉得真是美味不少。
林掌柜后来打听到花浅是花家茶楼的少老板后，常上花家茶楼喝茶，一来二往和那时常在茶楼的花家爷爷成了忘年交，有时会跟着花家爷爷在茶楼吃着花浅为爷爷，煮的养生的素菜。时间久了，觉察花浅是女子。林掌柜见多识广，对花浅也以平常心相对。他能和花浅说上几句时，才对着花家爷爷和花浅说，想请花浅帮他去试菜，到时会给花浅吃红的。这事林掌柜一提，花家爷爷高兴的客气说:"林老弟、你太客气啦。”花家爷爷这一默许，花浅就多了份能白吃的事做。最高兴的是小草，多了许多品尝好菜新菜式的机会。
花家爷爷在江南呆了一阵子后，处理好茶楼的事后，便又打算去别处。花浅和小草也跟着收拾自已的东西，准备再一次去新的地方。那知花家爷爷对茶楼的掌柜说:"王掌柜、我有一阵子不在江南，茶楼的事，浅儿小姐做主。但她的女子身份，还是少让人知。”花浅接下茶楼。一做就是一年，而花家爷爷从未回过江南。花浅早有心里准备，在出府没多久，何管事夫妻就给花家爷爷派出去代他处理事。自已能跟着花家爷爷这么久，只因做爷爷的不放心，而且是也贪吃花浅做的美食，与别的地方吃食多了不同的味道。
花浅接下茶楼，因王掌柜是极能耐的人，也用不了花浅多口，反而是跟在他身边学了些生意经。花浅对茶楼能做的事，只是将自已曾学过的，推广方法和王掌柜细说一番，听得王掌柜高兴的说:"主家后继有人。”而那些方法每次总能让茶楼多了许多的生意，生意旺了，王掌柜反而每次，细瞧花浅后，在人后总叹气。脸上多了失望的表情。
第六十三章江南好
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