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094．姑爷
李振阳不信路琳所说的话。冼老也表示了自己的态度，那就是药膳主要讲究的是药理，而不是卖点，但做为商人的路琳则不这样认为，药理也要卖点也要，一定要突出重点才行，否则的话是卖不动的。
这不两人进了厨房后就开使了各自己的药膳准备，德庆楼这几天生意都不好，留两个副厨打理外面的客人即可，其它的厨师伙计全围在厨房里看掌柜子与李大夫之间的较量。
路琳是不慌不忙的在厨房里选自己需要的素材，德庆楼的厨房随时都备着各式各样的肉类与菜蔬，虽说现在是热天，但德庆楼每日的肉类都是最新购买，超过一天时间没用的肉类全部丢掉了，这也是路琳为了保证质量的新鲜而制定的。
路琳只选了一只猪心，又取了一些简单扼要的药材泡好，冼净猪心，再切成一小块一小块放到三个罐里，加上清水放到了灶台上煲煮，这边药材清冼好后盛碗候用，等水沸后去掉上面的杂质。将药材加了进去再上罐盖文火煲着，基本上路琳就做了这点事情，反之那边李振阳还在手慌脚乱的煲鸡汤。
“路姑娘，这就是你的药膳？”冼老看着路琳这几下功夫就捣出来三罐药膳，也是百思不得其解，这也太容易了吧。
路琳笑着点了点头，见案板上还有一些红枣与切好的生药，便取了一把红枣放进锅里，又加了半勺子水，等水开了后再将枣倒入碗内，将枣的核取出，山药切成丁与红枣合到一碗里搅拌，取一沙锅放进小半碗糯米加水置到锅上熬煮，水沸后将红枣与山药放入沙锅里一同煮。
李振阳那边才刚才将罐子放到灶台上生火煲汤时，路琳这边的糯米红枣山药粥都已经发出阵阵香味了，冼老站在后面看着李振阳不断的摇着头。
“大枣味甘、性平温，入脾、胃经；有补中益气、补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和药性的功效；用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用，这粥是做给我们德庆楼女人们的，你们就别指望了。。。”路琳开着玩笑说道，听得人都全是闹得面红耳赤，这掌柜子说话也太夸张了吧，这话也讲得出口。
路琳手可没闲着，正好快到吃饭时间了，路琳顺手折了把芹菜，又切了一大碗香干。旁边一副厨快速的洗好了一口锅给路琳，生火的伙计动作也快，几下功夫就点起了几口灶，难不成今天路琳还想表演厨艺了。
真如这伙计想的，路琳今天就是想借这个机会展示一些自己的厨艺，也是向伙计们宣告我路琳路掌柜子不是那种什么也不会做的人，有汤有粥再炒几个小菜就足够了。
芹菜香干这道菜就是一道很普通的菜，几乎每家每户都会自己制做香干，芹菜有种的也有野生的，市场上天
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