091.进城
德庆楼开业可谓是无声无息。就小菜在外面放了一串炮竹,胖叔又发了一些帖子请了一些老顾客过来,整个长沙城内更是没有人知道德庆楼重新开业了。这也是路琳的意思,德庆楼这是选择低调开业,一是为了避免同行之间过多的磨擦引发价格战,二是德庆楼现在准备还不够充分,冼老也是昨晚才到的德庆楼,厨房里的副厨,配菜等位置还没有找到更适合的人选。
胖叔还是有点能量的,开业之前发出去了近百张帖子,到开业之时竟然也断断续续的来了**十号人,这些全是德庆楼的老主顾了,当然进了德庆楼之后才发现眼前的一切是那么让人着迷,从一楼上去后,二楼之间的大堂完全被隔成了一个个小包间,当然中间也只用了一些竹条随意的围着,但就是这样一个小小的改动,在众人眼里则完全变成了一个可以与朋友师生交流商淡之地了。
三楼基本保持没有变化,就是将原先几个雅座全部打通,变成了一个大厅,里面整整齐齐摆满了桌椅。靠最尾端加设了一个小台子,路琳与乔天说是用来唱戏听曲,虽说路琳不喜欢听这些玩意但并不代表来喝酒吃饭之人不喜欢,再说这个时代没有其它的娱乐生活,能听会曲也是一种享乐了。
四楼变化不大,靠窗的位置全部改成了雅间,入四楼消费设定了一些限制,最低消费在二十两银子,当然比起五楼最低消费50两以上来说四楼还算是小事情了。
不过能上五楼得除了路琳谁也做不了主,五楼打造的是全天候德庆楼会员制的,这也是路琳推出来的最新经营方式,在长沙城可以说是唯一的打造会员制的酒楼客栈一体化。当然路琳向大家解释这个会员制时还是花了很多口舌,最终也只有乔天能够听懂,小永到是懂一点但小孩子还是说不清。
看来普及文化知识是现在最主要的事情,路琳与乔天商量了一下,最终定在晚上打烊之前用半个时辰的时间来普及一些认字算数之类的文化知识了,乔天也算是有文化之人,对于路琳的这个提议完全赞同了。
德庆楼开业之日,路琳送出去了十八张锍金会员卡,享受打八折优惠,这一次定制了百来张锍金会员卡,还有十来张高级会员卡,这些高级会员卡可以享受上五楼独享一层楼就餐的机会,当然暂时还没有发出去一张。
胖叔站在帐台前看着路琳忙来忙去的身影,心里暗道,黄掌柜的眼光真是很独到啊,一个这么年青的姑娘竟然比一起长期做生意的商户还要精明。像现在这会员,看上去有点吃亏,但是再仔细一想,这些持会员卡的老顾主多来几次这帐就回来了,再说现在德庆楼还未恢复无气,要想把人拉回来靠的就是这些手段方可。黄掌柜啊黄掌柜,你也是深藏不露啊,从哪里
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