087.庆喜酒
到了晚上,一水堂变得更为热闹起来。锅里烧着油正在炸肉丸子与鱼块,案板上已经切好了一大堆肉片子,三爷与冲虚老人坐地火灶后面,抽着水烟看着肖家兄弟忙活。
“大山,你这几年厨艺可没落下。。。好好干,几年一过你这手艺就超过你爹了,你爹身体还好吧,我与你爹也是一辈子的交情了,怎么老了还生分了呢?有空回去叫你爹下来坐坐,这么几十年都过去了,一张老脸还拉不下来是吧。”三爷夹了一块鱼尝了尝味道,又夹起一肉丸给冲虚老人,这才记得冲虚老人早就断了荤。
“三叔,你老人家就别笑话我了,好些日子没下厨了,手都生硬了不少。”大山红着脸说道,本以为来一水堂后,多多少少会被路家人看不起笑话,没想到从早上到现在没有一个路家人说过什么,全是客客气气的叫声肖师傅,就是路家的长辈像三爷也是客客气气与自己说话。看来自己真是多虑了。
“大山,按咱们这里的风俗,今晚应该开上几桌席吧?不少字路丫头与你说了没有。。。”三爷也摸不准路琳心里,特别是像这种酒楼开业,肯定得请周围乡里乡亲的提前一个晚上坐在一起喝喝酒,聊聊天。
“路姑娘可能不懂这事情,不过路顺大哥过来说过了,你看这菜也是为今晚准备的,六七桌的样子吧,三叔,你老就等好,我与小山这会要忙开了,就不陪你老聊天了。。。”肖大山笑着说道。
“好好,你忙你的。。。冲虚老头,你还想坐在这里啊,走,咱们出去转转,免得影响人家。”三爷一把就将冲虚老人给拉了起来,两老头相扶掺扶着走了出去。
“哥,你说路姑娘叫我们将这些鱼头留着做什么呢?”肖小山指着脚边一盆子新鲜的鱼头说道,盆里所有的鱼只留了一个鱼头,鱼身早就切成块放锅里炸开了。
“东家叫留就留着吧,反正这鱼头也没啥肉,小山,我发现路姑娘还是挺不错的,为人又好,与我们说话也很客气。你可得用点心,也老大不小了,别再像以前那样随随便便,咱家里可就靠咱哥俩了。”肖大山还是有着大哥的气势,说话稳重多了。
“哥,你就别说我了,昨晚你不是说不来吗?其实我以前就经常来这边溜达的,本来想跟着张春大哥他们去学种菜,咱哥俩水里功夫不行,所以咱就想了种菜也不错,起码能够养活自己,不过现在来厨房里做事了,一个月也有五两银子,这放到镇里也算是很高的工钱了,别看我小,可我懂得不比你少,要不是爹昨晚说那话,我看你就不会来,还来教训起我来了。。。”小山也不甘示弱紧跟着说道,确实小山的话让大山无话可说了。毕竟昨晚自己确实说了不会来,不过被爹骂了一顿又说道了一些道理。这不也就来了
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