少辉道:“东家,既然你认为你的刀工已然练成,那么我就用顶级的方法来考核东家你的刀工。”夜少辉随意点头,自己近八年的的系统强化身体,已然把身体练的契合度极高的地步,加上如今非凡的悟性和对基础剑术的了解和炉火纯青的熟练地步,刀工对自己确实是小菜一碟,自己仅需要简单的看一遍就能得知其中奥妙,所以对于洪十三的考验并没有多大担忧。
洪十三看着夜少辉直言道:“绢布上切肉丝是厨师练习刀工时所必须经历的过程,只有能过在绢布上切肉丝的厨师,他的刀工才能够是出神入化的,所以我给东家你的考核便是,绢布上切肉丝!”
一名厨师夸张的惊叫起来道:“绢布切肉丝可是厨师界中传说的绝技啊!”一些厨师也是惊呼,他们也曾听人说过这种方法来练习刀工,但却是无缘得见,所以现下见大厨竟然要夜少辉绢布上切肉丝的绝技也瞪大了眼睛,纷纷瞩目两人。
夜少辉一脸的沉静,拿出了刀,刀口锋利,寒光闪闪,认真的站在菜墩前,将肉摆在了绢布上,然后闭上了眼睛,轻轻的吸了一口气,才开始动刀切肉,夜少辉虽然切肉是切的很认真,也很小心,生怕毁了绢布。
虽然认真,但切肉丝的速度却一点不慢,众人就见他动作娴熟,笨重的菜刀在夜少辉手里变得轻灵巧妙,不出一会的功夫,夜少辉菜墩上摆放的肉已然变成了肉丝,移开了肉丝,夜少辉举起了肉下的绢布,向着众人展示了一番,最后将绢布呈给了洪十三。
洪十三仔细端详了一番那绢布后,发现丝毫没有受到损伤,再看切出来的肉丝,看到细如发丝,粗细一致,拿一撮
ゆ144丶刀工绝技 黑势力夜门⊙-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。