第198章 阿牛，今天教你吃豆腐

    老于一走，顾满不用大清早赶着去挨棍子，时间一下子宽裕不少。

    谷里眼看就要添丁，往后吃饭又得添两张嘴。孩子还没出来，大人的营养先得顶上。

    顾满转进仓库，解开装黄壳豆的麻袋。

    豆子哗啦啦倒进木盆，一颗顶原世界四五颗大，皮也厚。

    他端着盆把阿牛喊过来：“今天教你门新手艺。”

    “啥手艺？”

    “磨豆浆，做豆腐。前阵子答应给你做，一忙就给忘了。”

    “俺就说呢，这豆子都收回来好些天了。”

    “感情你一直惦记着。”

    “先干啥？”阿牛嘿嘿笑着接过木盆。

    顾满分出一小盆干豆子，剩下的淘洗干净舀水泡上。

    “让它先泡着，咱们做石磨。”

    两人挑了两块黑矿石，顾满照着记忆画出大致模样，阿牛拿矿镐砸出个大样，他再一点点磨平两块石头贴着的面，凿出一道道浅槽。

    上面的磨盘掏洞，下面的留嘴，安上长柄，往木架子上一架就算齐活。

    顾满添水空转，一连冲了七八遍，直到流下来的水不再带石粉才停手。

    趁着豆子还没泡透，他又鼓捣了一个土法榨油架。

    木头做架，拿铁箍箍牢，里头塞进压板，底下留出接油的浅槽。

    留出来的干豆子砸裂，筛去碎壳碾碎，炒热后再蒸熟，趁热包进布里装进榨油架。

    顾满扶着架子，阿牛抡锤敲入木楔。

    布包被压紧，底下湿了一片，金黄的油珠聚起来，沿着浅槽往碗里落。

    滴答。

    两人同时低头。

    滴答，又是一滴。

    “满子，有了！”阿牛大嗓门差点把房顶掀了。

    “我看见了，你小点声，又不是你生了。”

    阿牛捂着嘴蹲在旁边，眼巴巴看着碗里那点油。

    忙活了老半天，也就攒出个碗底。

    “能出油，就是太费劲。”顾满摇摇头。

    以后要想实现豆油自由，这套家伙还得升级。

    折腾到这时候，盆里的豆子也泡透了。

    他捞出豆子搓掉硬皮，指挥阿牛推磨。自己抓着豆子往孔里喂，顺手添水。

    石磨轰隆隆转起来，乳白色的豆汁通过出口流下来。

    他找来布袋让阿牛拎着，自己往里面舀豆浆过滤。袋子下面流出一条白线，里面剩下一大团豆渣。

    豆浆下锅，豆渣装盆。

    煮着煮着，锅里的白沫一下涌了起来。

    阿牛赶紧去拿碗，被顾满一木勺

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