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第216章 青菜和白菜

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    他把盆往沈文远面前一递,拍了拍手上的水,语气里带着几分行家的笃定:“沈叔,鸡收拾好了,您先回去炖上。我回家拿点料去,您家里那些花椒八角的不够味儿,做鲁菜得用我那儿存的干货,还有几样酱料,您这边肯定没有。”

    沈文远接过盆,点了点头:“行,你去吧,我先把鸡焯上水。”

    何雨柱应了一声,转身出了院子,脚步匆匆地往中院去了。沈文远端着盆回了东厢房,方秀秀已经在灶台前忙活开了,烧了一锅热水,就等着鸡下锅。沈文远把鸡块倒进锅里焯了一遍水,撇去浮沫,捞出来沥干,方秀秀又把灶台上的大铁锅刷干净,添了油,就等着何雨柱的料来下锅。

    过了约莫十来分钟,何雨柱回来了,怀里抱着一堆东西,两只手都占满了。他胳膊底下夹着一包干辣椒,手里攥着几颗八角、一小把花椒,另一只手里还拎着半块腊肉,用油纸包着,肥瘦相间,看着挺厚实。

    他进了东厢房,先朝方秀秀和沈玥点了点头,嘴里叫了声“方婶、小玥”,又举了举手里的东西,“我那儿存了点料,做这道菜用得上。这半块腊肉是我上回给人做席面剩的,加个菜,正好。”

    他说着就往厨房走,沈玥忽然叫住了他:“柱子哥,等一下。”

    何雨柱停下脚步,转过头来。沈玥把放在桌角的那只网兜拎起来,递了过去:“这是我带回来的菜,你看着做。有青菜、有蘑菇,还有几根蒜苗,你看看能配什么就配什么。”

    何雨柱接过网兜,低头往里头扫了一眼,整个人顿时愣了一下。他把网兜口撑开,又仔细看了看,脸上的表情从随意变成了惊讶,嗓门也高了几分:“哟!还有这么多青菜呢?这季节可见不着啊!这青菜水灵灵的,一看就是新摘的,还有这蘑菇,这蒜苗,都是好东西。小玥,你在哪儿弄的?”

    他这一嗓子,把屋里几个人的目光都引了过来。许大茂正坐在

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