“小娥姐,你不缺钱是你的事,他给的是他的心意。既然给了,你就收好。”
娄小娥捏着钱还有些犹豫。陈一舟也劝她:“拿着吧,这也是你该得的。”
“行吧。”娄小娥这才点头,心想这钱就留着给孩子买尿布。
陈一舟翻出几件换洗衣服,进卫生间冲了个热水澡。洗去一身疲惫后,他擦着头发下楼,想起年关将近,家里的年货还没细问。
楼下几位长辈正闲聊。刘翠芳见他下来,先问道:“一舟,虎骨弄妥当了吧?没熏着莉莉她们?”
“弄好了,一点味儿都没有。”陈一舟在小板凳上坐下,“妈,咱家今年年货置办得怎么样?”
刘翠芳神色轻松:“有什么好操心的?你拿回来的腊肉、腊鱼、风干兔子和干海货,再加上自家养的鸡,到时候炒两个青菜,吃得比那些干部家庭还好。”
“糖果点心呢?咱们还没买吧?”
“这个简单,家里的票证够用,到时去供销社称几斤回来就是。”
陈小燕一听,却有些失望,眼巴巴地看着哥哥:“我想吃自家熬的糖,那个香。”
刘翠芳眼睛一瞪,抬手作势要打:“死丫头,就知道惦记吃!熬糖是细致活,费时费力,还得糟践不少好东西。你会弄吗?”
陈小燕缩了缩脖子,小声嘀咕:“大伯以前熬过嘛。材料的事我哥肯定有办法。”
看她满脸期待,陈一舟到底心软了:“正好家里还有些陈年糯米,明天全蒸了。除了熬糖,还能炒些米花,做米子糖给孩子们解馋。我再想办法弄些花生和芝麻回来。”
陈小燕一下来了精神,兴奋地拍手:“太好了!米子糖、麻糖、花生酥、锅巴糖,这下都能做了!”
陈一舟又想到一个新花样:“还可以试试糖画。”
陈小燕瞪圆眼睛:“哥,你什么时候学会这个手艺了?”
“没试过。”陈一舟笑道,“不过画画我在行,明天琢磨琢磨,应该难不倒我。”
赵老太太看着他们兴致勃勃地商量年节吃食,脸上的皱纹都舒展开了。陈一舟回到二楼时,于莉和娄小娥还在屋里说着话。他打声招呼,转进另一间空房,反锁房门后心念一动,整个人便进入了空间。
他照例先给牲畜和鱼塘投喂瓜果蔬菜,再把成熟的庄稼收进仓库,播下新一茬种子。忙完这些,他才着手准备泡麦子。
小麦要先浸泡六到十二个钟头,捞出来后盖上湿布,放在温暖避光处催芽。期间还得不时喷水,保持湿润。等嫩芽长到两厘米左右,活性最强,便能晾干备用。
等麦子浸泡的工夫,陈一舟闲下来,忽然想起老家的一道名菜——荆楚鱼糕。传说这道菜是舜帝的妃子女英发明的,后来一直传到清朝,成了正儿八经的宫廷御膳。
想到便做。他从池塘里捞起四条肥硕的草鱼,去皮剔骨,很快剁成细腻的鱼肉泥。接着,他从储藏室取出一块肥瘦相间的五花肉,也剁成肉泥,再将两种肉泥混合,加入鸡蛋清、特制调料和葱姜水,沿着同一个方向不停搅拌,直到肉泥起胶上劲。