算炖上一个半小时，也是他所谓的火候。
这个在灶上炖着，用另外一口灶开始煎鱼。
江浩煎鱼看的是锅，锅好用自然不粘。他特地先放油热了下锅，摊一个鸡蛋，等鸡蛋出锅，下冷油，就不粘了。
大鲤鱼被他煎的两面金黄，然后倒出来，炒料，放鱼，加大酱、啤酒，接着炖煮就行了。
这个也是在视频上学的，千滚豆腐万滚鱼，慢慢煮就行了。
剩下的炒菜，等这两个火候差不多了，再炒就行。
李雨桐拿着锅，舀了米出来，开始煮米饭了。她是两盒的大米半盒小米的比例，做出来是二米饭。
江浩说：“你少做点饭，今天菜多。”
李雨桐晃了晃手里的小盒：“一人一碗的量。”
江浩把两个灶眼的火都调好，然后把肉丝腌一下，抓了些淀粉进去：“诶，你想吃啥菜，我炒。”
李雨桐转头看着肉丝说道：“你这刀工，也是绝了。”
江浩切的粗细不匀，确实手艺不佳。
江浩说：“炒出来好吃就行。”
他又没学过厨，能切成这样已经算是不错了。只有切到最后的时候，才不好切，切粗了一点。
“我想吃鱼香肉丝。”
江浩说道：“家里没料了。”
他也喜欢，但是他炒都是用料炒，不然炒不出那个味儿。
“那你自由发挥吧。”
江浩说道：“尖椒肉丝，这个下饭。”
也不问别人意见了，就看他随意施展。
一个腐竹烧肉、一个尖椒肉丝、一个肉沫酸豆角，一个油淋生菜。
四个人，六个菜也够了。江浩忙活了两个小时，都做出来了。
“走菜。”喊了一声，江浩开始收拾、擦洗厨房。
“来了。”李雨桐进来把菜端上去。
江浩到餐厅的时候，菜都摆好，酒也打开。
岳英红招手：“快来，你可是今天的功臣，赶紧坐。”
江浩挨着李雨桐坐下，李雨桐把酒递给他：“我们喝红酒，你自己开吧。”
江浩看了下又是15年，还是没
第219章 亲手下厨-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。