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知禾餐厅的新菜单,是许知蘅独立完成的。
她用了一个多月调整,春笋、河虾与嫩豆腐分别入菜,味道清爽,分量也合宜。邵承岳管热菜,她负责整套菜单和冷菜,两个人的分工很清楚。
正式推出前,许知蘅把最后一道汤重新试了一遍。
“胡椒减一点。”
邵承岳尝过,点头:“现在有些盖住笋的鲜味了。”
无需再解释,他便让助手记下。
旁边的年轻厨师笑道:“还是邵哥最懂许姐。”
许知蘅将汤勺放下,嘴角不自觉地翘起。
他们相恋时,就是这样走近的。
她第一次负责大型宴席,邵承岳帮她安排好出菜的次序;他想改一道老菜,她肯留下陪他试到满意。没有人觉得另一个人的讲究多余,也没有人会在最要紧的时候说差不多就行。
她珍惜这份默契。
忙完已是下午,两人坐在办公室吃员工餐。邵承岳一边吃,一边把新拍的菜品照片翻给她看。
“这个角度不好,青菜挡住虾了。”
许知蘅提出两处修改,又说起师母昨天给她看的照片。
第4章 他们确实很相配-->>(第1/3页),请点击下一页继续阅读。
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