都进舱了，还有啥硬活要干啊？”
“你懂个屁，抓上海货只是第一步，能不能卖出天价，全看保鲜的手艺，之前都是能当天赶回去，一下子就将货处理干净了。”
“但现在得明天赶回去，也不可能趁黑到处乱跑，以免危险，能做一点是一点。”
曹飞站起身，带着陈若松走向后甲板的暂养水池。
甲板上拉着防水帆布，四周被防风木板挡的严严实实。
曹飞拧开活水泵的排气阀，从工具箱里摸出一把细长的放血排酸刀。
“过来，仔细看好了，这手艺学会了，以后你一个人出海也能赚大钱。”
陈若松赶忙蹲在旁边，眼睛一眨不眨的盯着曹飞的手。
水池里，那条七十八斤的深海油追王正泡在稀释灵泉水里。
巨鳗身上的凶性已经退了大半，肚皮微微起伏着。
曹飞伸手按住油追王的后颈，将它前半段身躯拖出水面。
“这种上了年头的大海鳗，肉质极紧，但体内淤血特别多。”
曹飞用刀尖挑开油追王鳃下三寸处的一片黑鳞。
“如果不趁着活体把淤血排干净，到了明天中午，鱼肉就会发酸发苦。”
“而且浑身会散发异味，收藏价值也不行了。”
陈若松连连点头，心头大受震撼。
曹飞手腕一抖，刀尖精准刺入鱼鳃深处的暗红色血管。
一道细细的暗黑血线顺着刀刃流淌出来，落进海水里。
曹飞没有把伤口划大，只是留了一个筷子粗细的孔洞。
“放血不能放绝了，放绝了鱼立刻就死，死了肉质就僵了。”
“留它一口气吊着，让心跳慢慢把酸血全挤出来，这就叫活体排酸。”
“等再放进水里好好滋养，就能活下去，当然，刀口要控制好，刀工更不能马虎。”
这也是曹飞有灵泉水才敢在船上这么干。
怎么样都不可能将这极品玩意弄死了。
先处理干净了，才能卖个好价钱！
陈若松看着那条原本狂暴的巨鳗渐渐安静下来，忍不住惊呼。
“神了！这放了血，鱼怎么看着反而更安详了？！”
“少废话，拿着水管，用淡水冲洗伤口，别让血水把池子弄脏了。”
陈若松赶忙抓起水管，小心翼翼的冲刷着鱼身。
处理完油追王，曹飞又走到暂养箱跟前，抓起一只四斤重的大红花蟹。
“花蟹最金贵的就是两只大钳子，还有肚脐底下的膏脂。”
曹飞抓起一把细软的湿稻草。
“捆蟹腿不能用死力，得先顺着关节把它的大鳌别在胸口前。”
曹飞一边示范，一边飞速在蟹壳上缠绕稻草绳。
“稻草吸饱了海水，能给蟹腮保持湿润，就算在干燥甲板上放一天也不会死。”
陈若松学着曹飞的样子，抓起一只挥舞大钳子的花蟹。
那花蟹极为凶猛，险些夹住陈若松的大拇指。
曹飞伸手在蟹壳正中央轻轻一弹，花蟹的爪子顿时僵了一瞬。
“瞧准了，点它的背壳穴位，借力打力，别跟畜生硬碰硬。”
陈若松心领神会，动作从一开始的笨拙，渐渐变得利落起来。
半个多小时的功夫，几十只极品大红花蟹全被捆的整整齐齐。
蟹钳被软草牢牢束缚，整齐码放在铺了碎冰的木箱里。
陈若松看着自己的劳动成果，脸上满是自豪的笑意。
第157章 返航-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。