第284章 一位老太太买走第一包卤味

已经拆开的包装，“是前面的人不知道里面是什么味。”

    “总不能每到一节车厢，都拆一包给大家闻。”

    邱师傅站在旁边说道，“拆开的东西卖不出去，最后算谁的？”

    “试吃品算食品厂的。”

    田小满没有和他争。

    “明天每辆售货车准备一小包试吃品，不白送，只让想买的人先尝一小片。”

    “一趟十几节车厢，要拆不少。”

    “拆十包，总比一百多包全退回去强。”

    陈丽考虑了一会儿。

    “可以试，不过不能强行塞给乘客，也不能堵着过道。”

    第六节车厢开始售卖以前，售货员先打开一包肉片。

    她将肉切得更小一些，放在干净的油纸上。有人询问时，便让对方先尝一块。

    这种办法果然有效。

    不少乘客原本担心火车上的东西不好吃，尝过以后才愿意花钱。

    酱香肉片卖得最快，卤鸡蛋排在第二。豆腐干虽然便宜，销量却不如预想中好。

    “火车上坐久了，大家想吃点带肉的。”

    一名售货员说道：“豆腐干外面也能买，肉片却不常见。”

    田小满将这句话记在随身的小本子上。

    火车上的客人和县城柜台不同。

    他们不认识小满卤味，也不会因为招牌来买。什么东西方便、什么东西闻着香，他们便先选什么。

    售货车还没走到第十节车厢，两百份产品便只剩下四十多份。

    最开始一包没卖出去时，邱师傅还觉得小满卤味肯定留不下来。如今看着越来越空的车筐，他的脸色也认真了许多。

    肉联厂的火腿上午一共卖出七十多包。

    这个成绩已经不差，却远远没有达到卖空的程度。

    “第一次坐火车的人图新鲜，后面几天未必还有这么好。”

    邱师傅继续说道，“试卖要看一个星期，今天卖完也不算赢。”

    “我知道。”

    田小满没有因为第一天卖得好便得意。

    “所以明天还按原来的数量送，不会一下加太多。”

    下午五点，列车停靠在一座外省小站。

    上来一批新乘客以后，剩下的四十多份很快卖完。

    列车距离终点还有七八个小时，售货车上已经只剩几张用过的价签。

    后面几节车厢的旅客听说有卤味卖，专门托人到餐车询问。

    “不好意思，今天已经没有了。”

    售货员连续解释了好几次，“明天这趟车还会继续试卖。”

    “我们明天都下车了，上哪儿买？”

    一名旅客有些不满。

    “第一次带的货太少，下次会多准备一些。”

    田小满站在旁边，将这些没有买到的人也记了下来。

    罗科长虽然没有全程跟车，却在每个大站等着查看试卖记录。

    得知小满卤味已经卖完，他第一反应并不是高兴。

    “是不是卖得太便宜了？”

    

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