第263章 建国用山里酱料做出一道新菜

    一百罐酱装上拖拉机以后，并没有立刻送回县城。

    何秀珍先带着田小满和周建国去了青石镇。

    石沟村的酱以前也在镇上卖过，只是被随意放在供销点的角落里。没有人介绍，包装又不起眼，经常摆上一个月也卖不掉几罐。

    何秀珍想让田小满亲眼看看，酱到底是怎么卖不出去的。

    拖拉机在镇上的供销点门口停下。

    负责进货的罗主任看见何秀珍，先摆了摆手。

    “去年那批酱还有两罐没卖掉，新的别往里面搬了。”

    “那两罐放了一年？”田小满问道。

    “也没放一年，中间处理掉一些。”

    罗主任打量着她，“你就是外省来的田老板？”

    “我是。”

    “何秀珍写信请来的？”

    “对。”

    “她家的酱味道不差，就是镇上的人买得少。农村家家都会做一点，谁愿意花钱买？”

    罗主任指了指货架最下面。

    那里果然放着两罐石沟村辣椒酱。红纸已经褪色，玻璃罐上也落了一层灰。

    货架上方却摆着外地送来的瓶装酱料。

    那些瓶子大小一样，外面印着颜色鲜艳的图案。石沟村的酱夹在下面，几乎没人看得见。

    何秀珍忍不住说道：“你放在这种地方，客人怎么找得到？”

    “好地方得留给卖得快的东西。”

    罗主任继续说道：“要是你的酱一天能卖十罐，我肯定摆到最上面。”

    这番话和田小满在广州听过的几乎一样。

    东西没有人买，便只能放在角落。可一直放在角落，又更难被人看见。

    何秀珍还想争，田小满拦住了她。

    “罗主任，今天不让你进货。”

    “不进货最好。”

    “厨房能不能借我们用一下？”

    罗主任愣了一下。

    “你们要厨房干什么？”

    “做顿饭。”

    青石镇供销点后面连着一家小饭馆，来赶集和等车的人都会在里面吃饭。

    饭馆老板也是供销点的职工。

    听说周建国是开饭店的厨师，他同意借灶台，却提前说好，米面和肉都得按价钱算。

    “用多少，我们付多少。”

    周建国走进厨房看了一圈。

    案板上有一只刚处理好的鸡，旁边放着土豆、豆腐和几样青菜。

    “你准备做什么？”田小满问。

    “先做一道菜。”

    “这里的人天天吃辣椒酱，再做辣菜不一定新鲜。”

    “谁说酱只能拿来做辣菜？”

    周建国让何秀珍从木箱里取出一罐辣椒豆豉酱，又买下那只鸡。

    

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