田小满将这些话记进本子。
摊主又拿起两包看似一样的豆干。
“这两种味道差不多,一种一天能卖几箱,另一种半个月没人问,你知道为什么吗?”
两只包装袋一个鲜红,一个灰白。
红色包装上的名字很大,隔着几步便能看见。灰白袋子上密密麻麻写满小字,连产品名称都藏在角落。
“这个更显眼。”
田小满指向红色包装。
“不光是显眼。”
摊主说道:“客人第一次买,靠的是包装。第二次还买,靠的是味道。两个都没有,东西再便宜也卖不动。”
田小满想起小满食品厂现在使用的包装。
透明袋上只贴着一张小纸条,写着产品名称和生产时间。熟客知道里面装的是小满卤味,陌生人却未必看得出来。
在县里和省城门市部,这种包装还能用。
真想把产品送得更远,就不能让售货员逢人便解释。
三个人继续往里走。
前面有一处摊位正在装车,工人将纸箱一层层往车上码,一名外地客商却忽然叫停。
“这几箱不能要。”
“里面的货没坏。”
摊主连忙解释。
“就是外箱被雨淋湿一点,里面全是塑料包装。”
“箱子软了,路上再压两天,到了地方肯定变形。”
客商让人将纸箱搬下来。
“我们商店进货,外箱烂成这样,仓库都不愿意收。”
田小满站在旁边看了许久。
她以前送货,最在意的是里面的卤味有没有问题。竹筐旧一点、纸箱难看一点,只要东西干净便不放在心上。
到了批发市场,连装货的箱子都成了生意的一部分。
“是不是觉得麻烦?”
唐玉兰问道。
“比开门店麻烦。”
“门店里的东西卖不完,你可以第二天少做。货发出去以后,却不是你想收便能收回来的。”
唐玉兰说道:“所以我让你先看市场,再考虑要不要把生意做远。”
快到中午时,市场里的人仍然很多。
许文静的本子已经记了好几页,连不同纸箱的价格都问了一遍。
三个人在路边找了一家小饭馆。唐玉兰点了烧鹅、炒青菜和一份汤。
烧鹅端上来以后,田小满先尝了一块。
外皮微甜,肉里带着她不熟悉的香味,跟其他地方卤肉完全不同。
“你觉得怎么样?”
“好吃,不过让县里的老人天天吃,未必习惯。”
“为什么?”
“味道有点甜。”
田小满说道:“我们那边的人更喜欢咸香,冬天还要重一点。”
唐玉兰笑了。
“昨天还有人劝我做北方口味,说北方市场大。我没答应,因为我不知道北方人真正爱吃什么。”
“小满
第228章 唐玉兰带小满逛广州-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。