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红星纺织厂门市部开业那天,货车凌晨两点便从作坊出发。
车里装着一百八十斤卤味和三百只卤鸡蛋,比田小满原本计划的数量多了不少。
何春燕前一天接下的预订,便有八十多斤。厂里贴出开业通知以后,又有几个车间派人来问,货太少肯定不够卖。
周建国也坐在车里。
“饭店早上不卖早饭了?”
“我让小顺和春兰看半天。”
周建国检查了一遍固定木盆的绳子。
“你第一次在省城开门市部,我不来看看,回去也不放心。”
田小满没有拒绝。
她知道今天不仅是卖掉多少卤味的问题。人群一旦挤乱,或者货和钱出了差错,小满卤味在红星纺织厂的第一天便会留下坏印象。
货车开进生活区时,天还是黑的。
门市部门口却已经站着十几个人。
有的是准备上早班的工人,也有刚下夜班的工人。看见货车停下,他们纷纷围了过来。
“不是六点半才开门吗?”
“我们下了夜班,等到六点半还得一个钟头。”
“先买几个鸡蛋行不行?”
何春燕刚跳下车,便被问得停住脚。
她没有擅自答应,而是看向田小满。
“东西还没清点,不能现在卖。”
田小满说道:“大家先等一会儿,六点准时开门。”
有人听见提前半个小时,便站到门边等着。也有人怕回去以后再过来买不到,直接排在了后面。
几个人加快速度卸货。
周建国将案板和秤搬到前屋,刘桂香则按照预订记录,将已经称好的卤味一包包放进玻璃柜。
何春燕在黑板上写下当天的品种和数量。
最下面还有一行大字:预订的货保留到本班下班,过时不留。
六点刚到,田小满打开门。
外面已经排了四十多人。
第一个冲进来的是名年轻男工。
“给我来两斤猪头肉,肥一点。”
“先排队。”
何春燕没有急着切肉。
“预订的站左边,临时买的站右边。只买鸡蛋的在门外小桌拿,不用进屋。”
昨天重新摆过的门市部立刻派上了用场。
预订的人由刘桂香核对姓名和工号,拿走提前包好的卤味。没有预订的人到案板旁边,由周建国切肉,何春燕称重。
田小满负责收钱,也盯着每一盆货。
刚开始还算顺利。
到了六点二十分,早班工人全都赶来了。下夜班的
第210章 小满卤味开进万人大厂-->>(第1/3页),请点击下一页继续阅读。
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