了张四辈的需求：
“用铁丝网焊一个能搭在油锅一侧的篦子，周围最好带一圈小栅栏，这样油条就可以竖着放上去控油了，不占地方，看起来也更加醒目。”
刘国新一听便说道：
“这简单，抽根烟的功夫就能做出来。”
郭跃进尝了一口烧饼夹肉，顿时对自己的生意充满了信心，吃完就急吼吼的去张建设家将三轮车骑过来，大家七手八脚把炉子抬上去，郭跃进又买了一斤椒盐，便兴冲冲的离开了刘志才家，准备返回侯寨。
大栓问道：
“这烧饼夹肉可真好吃，国华叔，我学这个咋样？”
刘国华说道：
“烧饼夹肉的价格高，你得找到高消费人群才能卖得出去，要是在路边摆摊就算了，大马路上人来人往，有几个舍得吃肉的？”
郭跃进学烧饼夹肉是因为他又得天独厚的条件，三李煤矿上千工人，再加上亲戚帮衬，这才拥有卖烧饼夹肉的基础，别人，可不一定能碰到这种好事儿。
大栓一听，觉得还是练习烧饼夹菜更稳妥……这年头吃不起肉的人很多，但两三毛一个的烧饼夹菜，还是吃得起的！
周二凌晨，刘志才帮父母出摊后，蹬着三轮车拉着四百斤面粉来到集贸市场出摊。
今天不用给林医生送吃的，趁机带些面粉过去，免得断顿。
到了摊位前，他把面粉搬到房间内，跟附近的摊主换了蜂窝煤，烧水时他骑着老钱的自行车来到南头，将三叔焊接的控油篦子递给了张四辈：
“放上去试试咋样？”
张四辈接过来，先认真擦拭一遍，然后往平底锅左侧一摆，篦子的支腿正好能卡着平底锅的锅沿，用力晃也不会掉：
“这个设计太好了，有了这个篦子，控油啥的都会变得十分方便。”
他扯好油条，是从右边下锅，左边的位置正好可以腾出来摆控油篦，而且捞的时候也方便，直接用大筷子把炸好的油条夹出来就行了，一秒钟都用不了。
张四辈问道：
“刘师傅，这个多少钱？我这就给你。”
刘志才摆了摆手：
“钱就不收了，到九点多那会儿，你给我送几根油条吧，炸的酥一点，我凉拌一下当菜吃。”
张四辈：？？？？？？？？？？？
我没听错吧？油条也能凉拌？
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