第24章 自制豆腐

    宁爹给的就是普通点心铺子运营情况观察和规划。

    宁妈妈给的是宁爹给的规划的升级版。

    宁闲加了很多现代化点心和饮料，甚至能背出十几家连锁奶茶店的招牌热门饮品。

    杨枝甘露、豆乳玉麒麟、伯牙绝弦、春日桃桃、奶茶三兄弟、超A芝士葡萄、冰鲜柠檬水。

    “伯牙绝弦这类鲜奶茶底，兴许能复刻，夏季蔬果应该也行，这年头不流行什么健身喝的汁水，甜度要比我们现代人接受程度高一点应该比较好卖。”

    “养生饮子已经是大热门，古代人吃糖吃盐都算计着来，做甜品应该也不用考虑什么糖尿病不糖尿病的风险了，而且还会因为味道冲击感更强，前期暴富。”

    大家各抒己见，宁悠取众家之长，慢慢记录有用可行的条例，并且决定春天之前一定要做出三到五样成品。

    目前市面上热门的饮子有紫苏饮、沉香饮、二陈饮、香薷饮、薄荷饮、桂花饮、乌饮等，

    这些饮子多选用花叶、香料、药材，烹煮后味道清甜，强调养生功能，而非单纯的茶叶饮用，但从味道上，宁悠就不太习惯。

    本想捏着鼻子先盗版一下老祖宗，结果却意外发现。

    宋朝，它有柠檬！！！

    茶叶，柠檬，牛乳，蔗糖。

    有这些已然能调配出很多款了，加上一些草本植物，家里冰箱的水果，零食柜里的饮料。

    简直了，开饮子店跟糕点铺绝对是当下最好的选择。

    宁悠最后递交给夫人的，是一份三合一的企划案。

    其一，饮子和点心同开，一个店赚两份钱。

    其二，开店招募学徒，承诺三个月内，最少会十种点心和十种饮子，能宣传，也能提前收一波学费填一下材料费。

    其三，售卖周边，某些原料可以做成小份，不介意大家拿回去自己做，巩固人气。

    江夫人原本还寻思着宁悠顶多出几个新方子，没想到能做出如此周全的计划，而且她完全不怕被人学了本事？

    “除了我铺子上的仆从，你还打算教外人？”

    

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