货商已经把货交给玉京楼。玉京楼验过，也认了账，原本三十日后付一千两。现在他想提前拿钱，你今日给他九百七十两，三十日后，玉京楼把原本那一千两付给你。”
掌柜重新低头去看。
“也就是说商户拿了九百七十两以后，就和这笔钱没关系了？”
“对。”
“他不欠我？”
“不欠。”
“到期我直接找玉京楼？”
“对。”
掌柜皱起眉，“那我凭什么相信玉京楼一定会给？”
沈知微笑了，“掌柜终于问到真正值钱的东西了。”
“什么？”
“信用。”她将账册翻到下一页。“以前万掌柜找你举钱。你看什么？看他做什么生意，看铺子，看押货，看他往年借钱还得怎么样。为什么？”
掌柜没有说话。
“因为最后还钱的人，是万掌柜。”沈知微替他答了。“他这一趟洛阳的货没收好，路上耽搁了，干果坏了，铺子生意差了，都可能影响你的钱能不能回来，所以你查得细。押得多，利钱也收得高。”
她指了指桌上的那笔货款。
“可现在不同，货已经卖完了，不是将来可能卖出去，是已经卖给玉京楼，货款也已经确认。供货商能不能还你钱，已经不重要。因为到期真正给你银子的——”
她指尖轻轻点了一下桌面。
“是玉京楼。”
掌柜看着她，没有立刻说话，但是看着神情已经缓和很多。沈知微继续耐着心解释着，“所以你以后真正要看的，也不再是每一个小商户，而是玉京楼值不值得你信。只要这一千两，确实是玉京楼已经认下的货款。那你拿的便不是万掌柜、方掌柜的一句承诺，是玉京楼的一句承诺。”
掌柜终于低头重新看向那一千两的例子，他做了这么多年柜坊，自然听得出其中的区别。以前是一百个商户来借钱，他便要判断一百个人，如今若这些钱全部建立在玉京楼已经确认的货款上。他真正需要判断的，其实只有一个。
玉京楼。
……
半晌，掌柜才道：
“听起来倒是好听。可我原来短举一个月，三分、四分都能做。如今照你这个例子。一千两，我也就只能收个三十两。”
沈知微抬眼，“你还真准备拿三十两？”
“不然？”
“掌柜的。”她笑了。“以前你收三四分，是因为风险也在你身上。现在真正还钱的人从一家小商户换成玉京楼，货款已经确认，连最费事的验货、对账，都有人替你做完了。风险低了，事情少了。你还想一文不少地照原来的价收？”
掌柜理直气壮。
“能多赚为什么少赚？”
“因为你要量。”
“量？”
沈知微点头。
“万掌柜什么时候来举钱？”
“缺钱的时候。”
“恒丰香行呢？”
“也是。”
“瑞记茶行？”
掌柜没回答，沈知微却笑了。
“可玉京楼什么时候进货？”
掌柜动作停住。
“每天。”
“对。”
“只要在进货，就会不断产生已经确认、但还没到结算日的货款。一笔五百。一笔八百。一笔一千。玉京楼后面有多少供货商，掌柜也打听过。几十家不算什么，几百家呢，甚至几千家呢？”
掌柜眼里的神色终于变了，沈知微看见了，却没有再往下追，该说的说到这里已经够了。
做柜坊的人，比谁都知道“量”意味着什么，高利少做几笔是一种生意。低一些，却把银子更快、更稳定地滚起来，也是另一种生意。
她今日来的目的，从来不是请永兴柜坊救玉京楼。而是让对方自己看见，站到玉京楼这一边，比继续站在对立面更赚钱。