么回答,林渊已经非常自然地把话接了过去。
“大人,这叫盐水鸭,做法其实不算复杂。先把鸭子用盐和香料腌透,再慢火煮熟,关键就是火候不能太急,否则肉容易发柴。”
朱文清听完点了点头,又看向桌上另外一盘。
“这个呢?”
“烧羊肉。”
“旁边那个?”
“梅菜扣肉。”
“这条鱼为何又酸又甜?”
“糖醋鱼。鱼先过油,再用醋和蜜调汁收上去,吃起来酸甜开胃。”
朱文清又尝了一口。这一次连眉毛都抬了一下:“妙。妙啊!没想到鱼还能这么吃。”
没过多久,桌上的气氛便彻底变了。
原本还想着借饭桌谈公事的朱文清,此刻哪里还有心思问清风寨。
一筷子盐水鸭。一筷子烧羊。再来一块酱肘子。
觉得有些腻了,又夹两口糖醋鱼。
赵文成也是一样。
平日里好歹也是个县令,逢年过节、宴请宾客,鸡鸭鱼肉自然不是没见过。可见过归见过,一桌十二道菜,每一道味道都完全不一样,而且偏偏一个比一个下饭,这种阵仗他也没遇到过。
王晋更直接。刚开始还顾着身份,吃得斯斯文文。
等一盘蒜香排骨少了一半以后,筷子明显快了不少。
唯独白庆山相对还能稳得住。跟林渊久了,他偶尔也吃过一些稀奇东西。
可今天这一桌摆出来,他心里照样犯嘀咕。大当家平时到底还藏了多少好东西?
以前怎么没见他一次拿这么多出来?很快,林渊又让人把桌边的瓷壶拿了过来,给每人倒上一杯淡黄色的水。
朱文清本以为是酒,端起来闻了闻,却没闻到什么酒气。
入口以后,先是一阵酸,紧接着便是明显的甜。
刚吃了那么多油腻东西,这一口下去,嘴里顿时清爽了不少。
“这是何物?”
林渊早就想好了说辞。
“山里一种
第331章 这是何物?-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。