在下这几日一直忙着城外流民安置和修建驻地,没能亲自到县衙迎接,实在失了礼数,还望大人不要见怪。”
这话说得不算多漂亮,态度倒是挑不出毛病。
朱文清原本以为,这个疑似土匪头子的林教头会是什么彪形大汉,然后凶神恶煞之辈,没想到竟然如此年轻。
眼下一看,倒跟自己预想得不太一样。
“无妨。”
朱文清点了点头,也没有在门口谈公事的意思。
“既然赵大人说你这段时间一直在外面忙,那便先进去吧。有什么事情,上楼边吃边说。”
“朱大人请。”林渊侧开身子。
一行人很快上了二楼。可等朱文清迈进雅间以后,脚步却明显停了一下。
不仅是他。跟在后面的赵文成和王晋看到桌上的东西,也齐齐愣住了。
一张足够坐十几个人的大圆桌上,此时已经摆得满满当当。
盐水鸭被斩成整整齐齐的小块,鸭皮泛着油润的光;旁边是一只白切鸡,皮黄肉白,连摆盘都被林渊重新处理过。
再往里面,是一大盘酱香浓重的肘子,旁边配着切成薄片的卤猪肉。
一条完整的鲈鱼横在长盘里,鱼身上铺着细细的姜丝和葱段,刚刚重新热过,热气还没有散。
另一边则是一尾糖醋鱼。
不过没有番茄酱。就是糖、醋调出来的酸甜口,外面的鱼皮炸得微微发脆,上面挂着一层透亮的汁水。
还有烧羊肉。蒜香排骨。香菇炖鸡。梅菜扣肉。一盘油亮的葱炒羊肉。
再加上一大盆莲藕排骨汤。
整整十二道。鸡、鸭、鱼、猪、羊,几乎全齐了。
林渊为了这一桌东西,可谓是忙活了许久,当然食材大多都来自拼好饭,甚至还特意从不同商家里面挑了半天,尽量避开辣椒、土豆以及那些放在这个时代一眼就显得奇怪的东西。
有些菜原本带着红椒圈、塑料小盒和一次性餐具,也早就被他在别处处理干净,重新装进酒楼的盘子里。
单从食材来看,其实没什么神仙东西。
鸡鸭鱼肉,这个时代一样有。
真正不一样的是做法。
这个年月,别说云阳县这么一个穷地方,就是大户人家办席,也不会每一道菜都舍得这么下油、下糖、下肉,更不会有现代工业里的鸡精、各种调味品提鲜。
更何况这十二道菜刚端出来没多久。
第330章 招待不周-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。