什么一样，他眉目瞬间放松了几分。
然后夹起一根豆腐丝放进了嘴里。
“又滑又嫩，不错，值得满分，我打十分！！”
孙老打了十分，众人都震惊了。
这一次金爷和孙老的打分竟然不一致了。
接下来是贺老爷子，他不管什么，尝了一口便打出了十分的高分。
剩下的四位评委，吴会长和朱大厨都与金爷关系密切，跟着打了九分，清辞先生和方善人则打了十分。
这盘豆腐丝的最终得分为九点六分。
接下来是同样显眼的另一盘豆腐丝。
这盘豆腐丝整体呈乳白色，表面瞧着极为细腻，像丝绸，又像刚刚落在地上的新雪。
虽然没有刻意码放，却让人感受到了一种自然松弛的感觉。
不得不说，是极为漂亮的。
金爷夹了一根豆腐丝放入嘴里。
牙齿咬下，是极致的嫩滑，舌尖轻轻一压，豆腐丝便在嘴里散开了，又柔又嫩又滑。
一口咽下，嘴里是纯粹的豆香和清香，清爽而干净。
金爷眼睛都亮了。
刚才那盘豆腐丝好是好，但它的口感是先紧后滑的。
而这盘豆腐丝入口是十分均匀的嫩滑。
若要对比起来，这盘豆腐丝是更胜一筹。
“我给十分！！”金爷喊道。
这盘豆腐丝肯定是李哲圣烹煮出来的。
像这样均匀的嫩滑，只有李哲圣那一套专业厨具能够办到。
幸好刚才他聪明，给那盘豆腐丝压了压分。
孙老望着眼前的豆腐丝，也夹了一筷子放入了嘴里。
他眼里显现出了一瞬间的震惊。
做了多年的御膳房总管，他还是头一次遇到这么嫩滑的豆腐丝！
可这偏偏......
“九分。”孙老打了分。
他看得很仔细，方才那盘豆腐丝，每一根豆腐丝上都有细微的毛边，那是李哲圣的，第一轮比试刀工的时候他仔细观察过，
这一盘才是沈清的，光滑入镜，没有任何毛边。
接下来是贺老爷子，他尝完之后，整个人都震惊得站起来了：
第170 章 压分-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。