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第三章 卷起来

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众帮厨、切菜学徒,个个卷得眼红。

    谁都想多拿绩效、多攒工钱。

    前厅跑堂伙计,脚步如猎豹穿梭。

    迎客、引座、擦桌、上菜,速度快得离谱。

    往日慢吞吞磨蹭、闲聊偷懒的模样,荡然无存。

    翻台率、零投诉、服务态度,条条卡在绩效里。

    谁敢懈怠,月底直接白干大半。

    账房老先生此刻端坐柜台,神情肃穆。

    他指尖如风,日清日结,分毫不差。

    从前他只求大体没错、糊弄过关。

    如今知晓东家对账目的严苛,半点不敢马虎。

    一旦错一笔账,整月绩效清零。

    全店上下,从厨子到杂役,从前的混吃等死,彻底变成全员疯卷。

    整座酒楼运转流畅、秩序井然、朝气冲天。

    客流量,肉眼可见暴涨。

    一部分是猎奇看笑话的百姓,一部分是慕名尝鲜的富商士子。

    更多的,是听闻高薪良心东家、新式菜品,专门赶来的食客。

    人人进店,都被服务、速度、干净惊艳。

    谁也想不到,一个被全城耻笑的赘婿开的酒楼,居然比百年老店还要规整靠谱。

    前厅热火朝天,后院依旧岁月安然。

    林哲轩半醒半醉,慵懒度日。

    偶尔兴致来了,随口指点林蒙几句调味比例、腌制手法、冰镇工艺。

    现代餐饮的新思路、新搭配、新口感,随便丢出一点,都碾压古代旧式厨艺。

    林蒙悟性极高,一点就透、举一反三。

    每日钻研、每日迭代、每日出新。

    冰镇酸梅酒、香辣卤味、凉拌脆菜、秘制下酒小菜。

    一款款新式菜品、新式酒水悄然问世。

    口味新颖、香气独特、从未出现在江宁地界。

    只要摆上前台,立刻被食客抢空,好评爆棚。

    赘婿酒楼,名声非但没有崩毁。

    反而越黑越火、越笑越红、越议论越兴旺。

    就在酒楼蒸蒸日上之际,赵府的恨意与戾气,已然积攒到了极点。

    白小凡自新婚夜丑闻过后,心思如蛇蝎,极度现实冷血。

    他清楚知晓,自己前途功名全系士林名声。

    一旦私通嫡女的丑闻坐实,他的秀才功名会被革除,一生仕途彻底报废。

    为保自身前程,他毫不犹豫,主动登门赵家,当众切割。

    对外直言,是赵雪儿主动勾引、坏他清名,他一时糊涂险些失足。

    自此,彻底断绝与赵雪儿所有往来。

    一句切割,保全了他的功名、清誉、前程。

    却把所有屈辱、所有罪责、所有丑闻,尽数丢给了赵雪儿。

    赵雪儿身为赵家嫡长女,自幼锦衣玉食、高傲跋扈。

    

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