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苏白也好奇地蹲下身子,伸手拎起一只仔细打量。
这玩意学名叫花尾榛鸡,跟刚才那两只大花野鸡完全不是一个路数。
说实话,以前就是在网上见过,毕竟国二保呢,岂能是想见就见的?
而且这玩意对栖息地的要求很高很高,去哪里看?更别说吃了。
偷猎被捕被抓了就是刑事事件了,这谁扛得住?
能看到实物也算是饱饱眼福,不对,还能填饱口腹之欲,现在没有相关保护法规管着,它也不是濒危物种,是真的可以吃的。
看看这样子,
个头也就比鹌鹑大上一圈,比野鸡小太多了,掂在手里也就七八两重,难怪老话常说拳头大的飞龙。
苏白拨弄了一下鸟脑袋,头顶上有一小撮直立的短羽冠,公鸟下巴颏是纯黑色的,两边脸颊雪白,眼睛上头还带着一抹红纹。
通体的羽毛是棕灰底色,带着栗褐色的横斑。
尾巴展开跟把小扇子似的,末端还有一圈黑褐色斑纹。
旁边那只母鸟下巴颏是黄白色的,颜色看着暗淡不少,往枯树叶子里一趴,估计眼神再好使的猎手都瞧不出来。
苏白看着手里的榛鸡,心里直乐呵。
这可是东北山珍里的顶流,传说中天上龙肉地上驴肉,里头的龙肉说的就是它。
野鸡肉柴,可这飞龙的肉质那是出了名的细嫩,肉丝细得跟棉线似的,半点肥油没有,更没半点腥膻味。
做好了肉色雪白,鲜味能顶上天。
唯一不好的地方就是个头太小,一只鸟剔完骨头出肉都不到半斤,主打一个吃鲜不顶饱。
老百姓常说宁吃飞禽半两,不吃走兽一斤,指的就是这金贵玩意。
啧啧,也难怪这玩意后世被打的成了国二保了,枪打出头鸟,这玩意名气太大了。
嘿!苏白也算是体会到一个词的深刻含义,低调行事,以后做人做事啊都得低调行事,不然就被端上餐桌了。
刘红兵捧着飞龙,两只手直痒痒,肚子里的馋虫更是被勾得直叫唤。
这波是真的馋虫叫唤。
就算他是丰泽园的国宴厨师,哪怕在国家成立的时候做过饭,可他也很少接触这种顶级的山珍。
太稀罕了。
正常渠道压根就搞不
第483章 天上龙肉汆鲜汤-->>(第1/3页),请点击下一页继续阅读。
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