赵二虎点了点头,突然想到牛店那边正好有屠宰场,算是江北区域比较大了。
也许,可以想办法谈谈刀枪炮进货的事,为薛三的烧烤店做准备。
毕竟是特色菜,还是得把货源搞充足了,总不能每天现收吧。
而且,家里上次有事,还是两年前大姐回城,给她和大姐夫补办婚礼。
很明显,因为他最近的表现好,赵大海同志的腰板,又直了........也想借此,张罗下席面,一扫以前的晦气。
“三,过来,咱一起去。”
赵二虎看了眼,正在帮忙上瓦片的薛三,招呼了一声。
“二虎哥,我昨晚表现咋样?”
薛三听到招呼,立马下了梯子,来到赵二虎身旁。
“够用......”
“走,我带你去牛店考察下。”
“咱的烧烤店,可以提前做准备了。”
“太好了,这不打架又没事干,可憋死我了。”
二人出了糖厂街,直奔牛店的屠宰场。
说是屠宰场,其实就是一排低矮的红砖房,加上一个大院子,也不在村子里。
几个穿着胶皮围裙的汉子,正在冲洗地面。
血水顺着沟槽往外流,最后进了院角一个脏兮兮的水坑。
这年头的屠宰场,跟后世那些规范化冷链车间完全没法比。
没有啥现代流水线,也没有真空包装。
一头牛进来,先验票,登记,再按指标宰杀。
牛肉属于紧俏物资,正经好肉大多都有去处。
有些还得按计划调拨,不能想卖谁就卖谁.......
可一头牛,总会有些边角料。
比如剔骨剩下的碎肉,修割下来的筋膜,还有牛鞭,牛蛋之类的玩意.......
这些,屠宰场一般都是看情况处理。
有时候被内部人拿走,有时候低价卖给熟人,有时候干脆熬油处理。
赵二虎今天来的目标,就是这些东西。
他先排队,买了五斤不用肉票的边角料牛肉,一共花了4块6。
随后,就找到了一个干部模样的男人,递了一根烟,打听了起来:
“同志,你们这的刀枪炮,都是怎么处理的?”
“啊,啥叫刀枪炮?”
“就是牛腰子,牛鞭,蓝仙子.......之类的男人加油站。”
“呃.........”
干部有点懵了,你小子穿了一身蓝皮,怎么专门下三路啊。