能点十三道菜？难道遇到一大肚客也不能上个七十大碗，八十大碟的”？
“是的，因为我们都是‘绅士’，所以有些规矩是必须遵循的”。
“狗皮倒灶...呵呵，还什么‘绅士’呢，我怎么感觉现在的‘绅士’都没什么文化，‘顶级高尚的法国餐馆’？这‘高尚’两字似乎有些用词不当吧”?
“你懂什么...”赵兵傲然抬头，“一般能时常进出‘高档’场所的都是些品德‘高尚’、讲究礼仪的人，所以，‘高尚的餐馆’这句话并没有错”。
好吧，你是个品德“高尚”的人。魏索努努嘴，心说真是好笑，这种品德有什么好吹嘘的？简直丢祖宗的脸。嘿嘿，现在就有个道德败坏的人磨刀霍霍准备着来吃穷你了。随手翻开菜谱，低头一看，不由傻了眼...
原来这竟是本法文菜谱...嘿嘿，想用这种伎俩来羞辱我？真的是异想天开。魏索也不在意，招手唤来侍者，用手指指着随便点了十三道菜...这一下不仅让旁边瞧着的几个同学目瞪口呆，连那个恭立一边的法国侍者都脸显肯定之色...
能够看懂法文菜谱虽然难能，但还不是怎么可贵。令他们惊讶的是，魏索这随手所点的十三道菜，居然像是古典法国菜派系的一个经典组合。
那位法国侍者单掌抚胸，向魏索深深地鞠了一个躬，然后神色非常诚恳地说了一大堆叽里呱啦的法文...魏索虽然一个字都听不懂，但赵兵以及坐在另一桌的周仪婕选修的却是法语，听出了法国侍者话中的大致意思...
“尊敬的客人您好，想不到在这遥远的东方也能遇到像您这样对法国传统文化深有研究的人...您所点的这十三道菜看似是古典法国菜派系的组合，其实又透着很独特的新意，嗯，其中糅合了普罗旺斯菜肴的风格，整个菜款沉稳中带着活泼与奔放，古典的意蕴与现代的节奏兼而有之，实在是相当的难得...我虽然是个法国人，但若论对法国美食文化的了解，似乎还远远不如阁下您呢，对您表示最崇高的敬意...”
原来法国菜除了讲究调制的天然性、技巧性、装饰和颜色的配合外，更注重的是菜肴的搭配。享用一顿正式的法国餐花上四五个小时是常用的事。从开胃菜、海鲜、肉类、
第五十三章 我只喝“拉菲”-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。