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第 690 章 熬骨汤

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    林仟仟找了个斧头,把大骨头往砧板上一搁。

    骨头硬,她先拿斧刃比了比位置,手腕一沉,咔嚓一声劈成两半,骨髓白生生地露出来,沾着碎骨渣。

    她拿水冲了冲,把骨头丢进锅里,添上凉水,水面漫过骨头两指宽。

    虎子那边已经点着了火,干稻草引子烧得旺,火苗舔着锅底,噼啪作响。

    “火烧旺些,先焯一遍,把血沫子撇了。”林仟仟拿勺子站在灶边等着。

    水一开,一层灰白的沫子浮上来,她撇得干干净净,又把水倒掉,重新添了井水,这才盖上锅盖慢慢炖。

    锅盖缝里冒出细细的白气,带着一股生骨的腥气,要再熬些时候才能转成浓香。

    这骨头汤要炖的时间长些才好喝。

    趁着这会儿,林仟仟打算再去丁婶子家菜园子弄点青菜。

    “走,虎子,去你家摘点青菜,待会下米线里。”林仟仟挎着篮子锁上门,跟着虎子一前一后往丁家走去。

    虎子走路带风,脚底下踢着一块小石子,踢两下又追上去踢两下,嘴里哼着不成调的小曲。

    丁家院子里,丁叔正蹲在井边冲洗羊下水,水盆里血水换了一遭又一遭。

    丁婶子站在旁边,手里攥着围裙,嘴上埋怨:“又买这

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