或者干脆挖走，到时候后悔都晚了。
他心情大好，招呼伙计给林仟仟上茶。
后厨那边，鸡已经收拾好了，切成小块码在盆里。
林仟仟挽了挽袖子，站到灶台前头，一样一样地指挥——怎么腌制，怎么裹面，怎么挂糊，油温到多少下锅，炸到什么成色算好。后厨的几个人听得一愣一愣的，手上倒是不敢马虎。
林仟仟认真的指挥着，“你这个火候大了颜色不好看，肉质就会发硬。”“你这个裹面刮胡要均匀。”……。
反复强点了很多次，后厨的人才掌握了要领，炸的也比之前好了不少。
开始大批量炸鸡，林仟仟还给掌柜提了建议，同一个部位一起售卖，比如炸鸡架炸鸡腿，炸鸡翅，炸鸡脖，内脏直接过油沾干料售卖。
苏掌柜听完觉得林仟仟就是商业奇才，谁说女人不行，眼前的小姑娘就强的可怕。
还好竞争对手不是这丫头，不然十个天香楼都得倒闭了。
香满楼你就等着我擦之前的屈辱
第 225 章 买配方-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。