影和旁边拖着两个硕大行李箱的年轻人格外扎眼。
年轻人范理有点印象，前阵子粤省白案大比武的第一随少卿。
当时何广昌在评委席上提过一嘴，说这小子是京城国宴泰斗随文礼的亲孙子。那旁边这位满头银发的老爷子，身份自然不言而喻了。
国宴大师亲自跑鹏城来吃早点？
范理挑了挑眉，不再多想，管他什么国宴泰斗还是街道大爷，都不影响他开店。
“唰……”
最后一刀收尾，木托上只剩下一张薄透的底皮。
范理将瓦刀顺手插回架子，冲着旁边的余阳偏了偏头：“面好了，起锅控水。”
“好嘞师父！”余阳抄起漏勺开始分碗。
玻璃窗外，随文礼的视线一直定在范理那只垂下的右手上。
行家一伸手，便知有没有。
刚才那连贯的二十秒里，那年轻人的手肘沉稳如生根老松，全靠手腕与指关节的寸劲发力。每一片削下来的面叶，不论是落水的弧度，还是入水时的角度，像是用尺子量出来的一样。
随文礼没有说话，收敛了眼底的震动。
在浸淫厨道四十余载，见过的大师不知凡几，山西的面食名宿他也交手过多次，可能将削面技法练到这种举重若轻境地的，没有见过。
而眼前这小子，看起来顶多二十多。
舒书的声音在大厅里响了起来。
随少卿看了一眼手里的小票：“爷爷，到咱们了。”
靠窗的小方桌刚被收拾干净。
随少卿将两个行李箱推到墙角，拉开椅子让随文礼坐下。
桌角贴着一张点单二维码。
随少卿掏出手机扫了进去，顺势把屏幕递到随文礼眼前：“爷爷，您看看想吃什么。”
随文礼戴上老花镜，目光落在手机屏幕上。
【刀削面：128元/碗】
【荷花酥：188元/份】
【爆辣牛肉面：128元/碗】
【辣椒炒肉拌面：128元/碗】
……
随文礼手指划过屏幕，目光微顿：“刀削面来一份，荷花酥来一份。”