第425章 生腌

    四人找了张空桌坐下。

    月儿拿起菜单看了看，“虾蟹粥再加点干贝和车白，怎么样？”

    “都行，听你的。”范理倒了四杯免费的大麦茶。

    月儿跑去下了单。

    等待的间隙，许峰坐在塑料凳子上，左顾右盼。

    街对面的几个摊位飘来一阵浓烈的蒜头和酱油混合的酸辣味，许峰吸了吸鼻子，眼睛亮了。

    “老许，你干嘛去？”范理看着许峰突然站起身。

    “看到个好东西。”许峰一瘸一拐地挤进人群里。

    过了十几分钟。

    许峰满头大汗地挤了回来，手里提着几个透明的塑料盒，袋子底部还滴着水。

    “什么玩意？”唐芸探头看了一眼。

    许峰把袋子放在桌上，依次揭开塑料盒的盖子，“生腌啊，来鮀城怎么能不吃生腌！”

    浓烈的气味瞬间在小桌上散开。

    三个盒子里，分别是生腌皮皮虾，生腌青蟹，生腌血蛤。

    所有食材全都是生的。泡在黑红色的酱汁里，表面铺满了厚厚的蒜泥，香菜碎和小米辣圈。血蛤掰开了一半，露出鲜红如果冻般的肉。

    范理眉头皱起，身体战术性后仰。

    看着那生青蟹腿上还残留着的透明黏液，范理有些抗拒，“这东西都没过火，里面全是寄生虫和细菌吧？能吃？”

    “老范，你这就外行了。”

    许峰直接上手，捏起一只生腌皮皮虾，“这叫高度白酒杀菌，加特调酱油腌制。吃的就是这个生猛鲜甜。”

    说完，许峰把皮皮虾送进嘴里，牙齿咬住外壳，用力一吸。

    “哧溜。”

    半透明的生虾肉被他直接吸进嘴里。许峰闭上眼睛，嚼了两下说道，“这肉就跟果冻一样，入口即化，酸辣咸鲜。”

    唐芸看着盒子里血淋淋的血蛤，咽了口口水，“许峰，你下午脚刚被青蟹夹了，晚上就报复它亲戚？”

    “一码归一码。”

    许峰吐出虾壳，又拿起一块生腌青蟹，“老范，你别光看着啊。你一个开饭店的，面对这地方特色，不得学习借鉴一下？”

    

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