探探口风，总归是个路子。
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汴京啤酒厂，坐落在豫省汴京市老城区的酒厂路。
苏言站在厂门口，抬头看着门头上那几个褪色的大字，忍不住感叹世事变迁。
来之前，他跟沈清辞做过功课。
汴京啤酒，成立于1958年，曾经是全国十大啤酒品牌之一，豫省第一。
当年一句“豫省人喝汴京”，响彻中原大地，逢年过节、红白喜事，桌子上摆的都是汴京。
可惜，从九十年代末开始，这家老厂就走起了下坡路。
从国营换成私营，从私营换成外资。
到现在外资也跑路。
市场被巨头一步步蚕食，设备老化，营销跟不上，管理层也换了好几茬，折腾来折腾去，越折腾越瘦。
到如今，年产能从巅峰时期的二十万吨跌到不足五万吨，欠着银行一屁股债，濒临破产清算。
苏言看中这家，倒不是因为它历史悠久。
是它底子还在。
工艺没丢，配方没改，生产线虽然老了但保养得当，真要开足马力，还是能打的。
最重要的是，这家厂子正面临破产清算，收购起来不费事。
“苏总，里边请。”
厂长老陈头前带路，五十出头的汉子，背微驼，头发白了大半，但眼神还算亮堂。
穿过堆满杂物的走廊，走进酿造车间。
发酵罐嗡嗡地响着，空气中弥漫着一股淡淡的麦芽香气。
走到储酒罐旁边，老陈拧开阀门，接了小半杯，递过来。
“尝尝，还是老味道，几十年没变过。”
苏言接过杯子，仰头抿了一口。
酒液在口腔里滚了一圈，他眉头微微皱起，又很快松开。
端起杯子又抿了一口，脸上渐渐浮现出一种难以言喻的表情，像是惊奇，又像是困惑。
“这么好喝？”
他转过头，目光在沈清辞和老陈之间来回扫了一圈，目露惊讶。
厂长老陈腰背都挺直了几分，搓着手嘿嘿笑：
“苏总也喜欢这口？咱们汴京的老配方，几十年没变过，懂酒的人一喝就知道好坏。”
其余几个陪同参观的厂领导也纷纷露出期待的神色，七嘴八舌地附和起来。
“苏总好品味！”
“这才是真正懂酒的人呐。”
“咱们汴京的酒，那是经过市场检验的……”
旁边沈清辞眼睛一亮：真捡到遗珠不成？
她从苏言手里拿过杯子，凑到唇边抿了一小口。
然后眉头瞬间拧成一团。
“噗……”
她把嘴里的酒液吐了出来，拿过桌上的矿泉水猛灌了一口，瞪着苏言，咬牙切齿：
“苏言你是不是味蕾出了问题？这也叫好喝？跟马尿有什么区别！”
老陈搓手的动作僵在半空，脸上的笑还没来得及收，嘴角抽了抽，尴尬地看向苏言。