返回

第二十章 不就是一碗饭吗

首页
关灯
护眼
字:
上一页 回目录 下一页 进书架
 挽起袖子,淘米洗菜。

    今天叶晚秋打算做个蛋炒饭,食材简单,做出来也好吃。

    炒个小芹菜,再来一个葱烧大排。

    叶晚秋先把米饭淘洗出来,上锅蒸着,然后准备做其他菜的食材。

    门派发放物资的那些储物袋没有保鲜的功能,蔬菜和肉类在里面放的时间太久了也是会坏的。

    叶晚秋看那些蔬菜都带着根,干脆全都拿了出来,在小院子里开垦一小片区域,将根部埋进土里。

    没想到她这办法还真有用,那些菜虽然不能继续生长,但至少支棱起来了。

    这样每天吃到的菜都是新鲜的。

    叶晚秋将猪肉拿出来,挑选猪里脊部位,这里的肉比较嫩,带上一点油边,吃起来也会更香。

    她剔出来十几片适合做葱烧大排的肉片,将剩下的肉放回储物袋里。

    虽然她们几人每天都在吃肉,但是剩下的肉还是很多。

    叶晚秋寻思着得找个办法处理一下这些肉,要是坏了可就浪费了。

    灌肠?腊肉?

    洗干净的肉片放在案板上,用刀背均匀敲打肉片,两面都要敲上一遍。

    肉片被这么一敲,肉质会变松,肉片会变得更薄,也更容易入味,吃起来也会更嫩。

    吃过那洗髓丹,叶晚秋又睡了一会儿,现在精神很好,十几片肉排很快就敲好了。

    葱姜水去腥,一点点加进去,还会让做出来的肉排更加嫩滑。

    打上两三个鸡蛋,再加入一点淀粉,裹上一层浆。

    地上的小咪闻到香味,立马跑过来,在叶晚秋的脚边蹭来蹭去。

    “小猫咪不能吃生肉,再等一会儿哦。”

    叶晚秋将小猫‘拖’到一旁,开始煎肉排,不需要完全熟,两边金黄就可以了。

    锅里留底油,放姜片和葱白炒香,然后铺上大量的葱叶,煎好的大排放进去。

    黄酒来上一圈,盐、糖、酱油调味,滴上几滴香醋,加上热水开始焖煮。

    大排炖煮的时候叶晚秋开始做蛋炒饭。

    锅里放油,加入鸡蛋搅散,蒸好的大米饭倒进去,炒至粒粒分明,开

第二十章 不就是一碗饭吗-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。
上一页 回目录 下一页 存书签