焖上片刻后再开盖。
而蒸好的米糕要放在竹架上慢慢凉透，热糕软嫩，必得等轮廓收稳，福字花色不会晕染，才能装盒。
苏禾昨日便找肖木匠加急制做了几款木盒，规格各有不同。
送总兵府的木盒最大，码十二块红运糕，月月红；指挥同知李家次之，放上十块，寓意十全十美。
其余交好的千户同僚家，一盏盒里码八块，一路顺发！
每个盒底，她都垫上一层洁净的素棉纸，将一块块方糕码放得整整齐齐。
方方正正的米糕莹白似雪，糕顶铺一层淡红糕粉，黑黄两色勾勒出端正福字。
一块块米糕码在垫了素棉纸的木盒之中，红白相映，模样精巧，更有一股清甜的米香缓缓弥漫。
一口下去软糯绵密，新春的福气都藏进了这一方糕点里。
王桂香在旁看着，伸手摸了摸木盒，好奇的问了一句。
“阿禾，这米糕这般精致，能放上几日不坏啊？”
苏禾一边扣紧盒盖，一边回话，“这冬日边关天寒干燥，放在阴凉通风处，应当能存上七日吧。”
“这盒内垫了吸潮气的棉纸，只要不闷在热气里，七日之内吃，不会影响口感，馅料也不会返潮发酸。”
“只是不能沾水汽，一旦受潮，面上的福印便会化开。”
闻言，王桂香笑着赞叹，“还是你心灵手巧，做出来的吃食就是花样多。”
说着，她便看着木盒里的米糕夸赞起来。
“瞧瞧，这福字印在糕上，吃糕便是纳福！这份年礼，既有心意又讨喜。”
苏禾浅笑道，“这米糕口味清淡，不腻不齁，男女老少皆可入口。不值什么贵重节礼，不过略表咱们家的年节心意。”
“好好好！还是你想得周全。”
王桂香眉眼舒展，看着盒中
第427章 新春-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。