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第76章 东北买菜的讲究

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笔相当可观的收入。

    顾山也没有多想,只当顾家是从南边避乱逃难过来的,一大家子人口多过日子不易,变卖些贴身旧首饰贴补家用再正常不过。加之玉镯本身老旧普通,半点不显贵重,他便没往深处揣测。

    卖掉首饰后,三人专心置办过冬物资。顾弘远置办了满满一大车东西:玉米面、饱满耐放的土豆、胡萝卜、地瓜、东北大圆萝卜,全是东北冬天最顶饱、最易储存的刚需吃食。

    按辈分论,顾弘远要喊顾山的父亲一声舅爷,所以顾山理应叫顾弘远一声大哥;可论年纪,顾山和顾家大儿子顾延同岁,平日里两人也不拘俗礼,各论各的,相处得格外亲近随和。

    顾山是土生土长的本地人,深谙东北过冬囤货的门道,格外热情地给顾弘远细心讲解:“弘远大哥,咱东北冬天天寒地冻,物资本就匮乏,过日子全靠提前大批量囤货。大白菜放地窖久了容易腐烂,你得多囤点干菜,豆角干、干白菜、干大葱都能放一冬。另外干豆腐、鲜豆腐都得多买。”

    “鲜豆腐往屋外一放,天然严寒就能冻成冻豆腐,和白菜、猪肉、粉条一锅炖,鲜香入味,能吃上整整一个冬天。”
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