紧接着是外面那一层他们参与度最高的镶豆芽，也可以说是“鳞片”。
豆芽被热油浇过之后显得极为脆嫩，一口咬下去更是直接爆出了汁。
滚烫的鲜汁里裹着虾蓉的鲜、瑶柱的醇、马蹄的脆，滚油激出的焦香混着鸡油的润泽，鲜得人头皮发麻。
两样合在一起嚼就更妙了！
恍惚间，他仿佛看见一条金龙破开云雾，在九天上翻腾，龙须扫过处，洒落漫天的金雨，而他们五个就站在云端，张嘴接着，接一口，鲜一口……
吴勇只恨自己当初上学的时候没有好好学语文，愣是找不到言语来形容这种味道和口感，只能单走一个爽字，然后就是埋头猛吃，根本停不下来的那种。
盘龙托金须并不算大，就和家常的鱼差不多，一个人吃的话倒是绰绰有余，但分到五个人身上就略显不足了。
所以在埋头猛造之下，一整碟子不知不觉间就已经被吃得干干净净了。
吴勇意犹未尽地舔了舔嘴唇。
不过一抬头，他就看见宋砚又在那边抻面、下锅炸龙须面了。
“走走走，继续肝！”
吴勇腾地蹦起来，带头催促，“还有那么多馅料呢，咱们赶紧把馅料填进去，说不定还能再分一点吃呢。”
“走走走！”
“肝！”
“包在我身上！”
在盘龙托金须的诱惑下，众人纷纷响应，干劲十足地忙活起来。
对于这些为了吃才挤进宋记的人来说，没有什么比美食更重要了！
食材充足，宋砚这边也闷头猛做。
一个多小时很快过去，五条摆好造型的金龙在案板上排成一排，鳞爪飞扬，气势逼人，就等着挨个浇油验货。
第一勺下去。
开头很稳，收勺时手腕却快了半分，一股热油从缝隙中渗了下去。
第二份。
油帘倒是稳了，可油量大了一分，鳞片吃透之后，余油顺着缝隙渗进了龙身。
第三份，同样不行。
第四份，依旧差火候。
“呼——”
宋砚将长柄勺先放下，长出一口气，但心中还是不免有些烦躁起来。