道:“我三套鸭的预约名额,从明天起多放一倍吧,多出来的这些名额全部留给新客,趁着风雨还没来,多巩固一下咱们福满楼的口碑和根基才是正理。”
钱经理心头一震,躬身应是。
不过,并不是所有人都能像钱文贵和钟跃进这样,看出其中的门道。
……
醉仙居。
老板刘钰正刷着手机,屏幕上是一个探店博主刚发的探店视频。
汹涌的人潮、奢华的装修、银制的餐具,一道道精致的面点,以及博主对瑞里安餐厅的各种大夸特夸。
弹幕也密密麻麻地刷着“馋哭了”“已预约”“下周飞京市”之类的话。
视频发布不过三个小时,点赞量却已经达到了足足三十多万,甚至直接推送到了他账号的推荐界面。
瑞里安宣传的攻势确实凶猛啊!
刘钰将手机息屏,转身走出自己所在的三楼包间,顺着栏杆处看向楼下明显少了几成的客人,皱眉不语。
但忽的,他又笑出了声。
瑞里安主攻的是白案,面点量大管饱、翻台又快,才能容纳那么多客人,连他们醉仙居的不少食客都被吸了过去。
可那又如何?
他们这些主攻红案的酒楼,不过是短时间内被分走些客流罢了。
等瑞里安开业的风头一过,那些尝过新鲜劲儿的老食客自然会回来的。
真正该头疼的,是宋砚才对。
那小子不是想重开德胜楼吗?
可他的文思豆腐虽然入了天榜,但在京市一众老字号里平平无奇,唯一拿得出手的白案,又被瑞里安五道天榜面点压得死死的,简直是毫无竞争力。
拒绝跟我合作?
现在好了,连开业都困难喽。
刘钰心中暗笑。
他心眼一向很小,前两天主动向宋砚伸出橄榄枝被拒绝后,便一直想着找机会让他吃瘪,没想到瑞里安餐厅如此争气,这样倒是不需要自己出手了。
嗯~
看同行倒霉,还是挺愉快的嘛。