第408章 等你出关，没准我也进天榜了

    两次蒸制过后是浇汤。

    宋砚将勾线练习到完美后，对于浇汤这一步骤也更加得心应手。

    手腕轻轻倾斜，琥珀色的汤线细细地落下来，从菜心的正中央开始，不偏不倚地淋在收拢的叶片根部。

    整朵金黄色的莲花在浅琥珀色的清汤中央完完整整地绽放开来。

    【开水白菜（S-级）】

    杨光第一个伸了筷子，夹了一瓣菜心送进嘴里，然后果断竖起大拇指。

    董宇也不客气，夹了一片菜叶，又用勺子舀了一勺，“跟之前的文思豆腐差不多水准，甚至还要更强一点。”

    杨红军紧跟着尝了，放下勺子之后没说话，只是把整碗汤端起来又喝了一口，咂了咂嘴，半天才憋出一句：“这菜……咱们店里之前没人做过吧？”

    “没有。”董宇摇头，“师傅的鸡豆花和这个路子不一样，做法也不一样。”

    杨红军放下汤碗，看向宋砚：“你这道开水白菜可以挂菜单不？价格跟文思豆腐一样，288。”

    宋砚点了点头，“可以。”

    阮玉掏出记事本记了一笔，又抬头看向宋砚：“宋师傅，那你之前那道文思豆腐需不需要调整一下价格？毕竟之前被唐杰发视频批评过，现在降价的话，说不定能拉回一些客人。”

    宋砚摇了摇头：“不降，涨到388。”

    后厨众人同时转过头看他。

    这孩子是被打击到了吗？

    最近唐杰的那条视频流量不错，虽然喷文思豆腐的人不算多，但对一个少年得志的天才而言，确实挺伤人的。

    只有杨光一点都不意外，一副看透了一切的模样，慢悠悠开了口：“宋砚的勾芡现在特别牛逼，文思豆腐指定也比之前好吃一截！388怎么了？等唐杰下一次探店一播，388一碗还未必抢得到呢。”

    董宇放下汤碗，看了看宋砚，又看了看杨光，表情复杂地叹了口气：“我怎么感觉我这几十年红案都白干了？”

    杨红军深有同感地点头，老爷子的鸡豆花没学明白也就算了，还要看着一个自己侄子辈的后生超过自己。

    

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