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第19章 卤肉方子

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卫生、浆洗衣裳、纳鞋底、洗猪肠子……

    赵嘉禾跟苏木俩人在后院,切七爪风切疯了。

    之前那位何公子开天价,收购年份高的七爪风,周边的采药人都激动地进山了。

    何公子走了,采药人却收获满满地回来了。

    为了长久合作,医馆也要把药收下,只是价钱没有何公子给得那么吓人,只能给寻常价。

    于是,以七爪风为主的各种草药,堆满了后院。

    苏木和赵嘉禾忙活到半下午,赵嘉禾估摸着牛二快来了,洗手收工,去前院找胡大夫。

    胡大夫听赵嘉禾说想长个子,问有没有什么功法能帮助长高,忍不住也点头。

    “你确实瘦小了些。”

    “多蹦跳,多吃饭,能帮助长高。”

    卖完肉回来接她了。

    赵嘉禾洗了手,凑到胡大夫面前,笑眯眯的模样:“师傅,我家里有猪肠子,经常卖不掉,我想卤了炒菜吃。”

    “咱们这里有没有卤肉的方子?”

    胡大夫很惊讶,看一眼赵嘉禾,又看向牛二。

    牛二不背锅:“妹子爱吃猪肠子和卤肉,前头去飘香面馆吃那个卤肉,说是好吃,想回家拿来卤猪肠子吃。”

    “吃不完的拿出来卖。”

    胡大夫的脸色瞬间就不好看了。

    赵嘉禾心头一个咯噔,忙解释:“师傅,那个猪肠子洗不干净总会有味道,寻常的做菜方法,盖不住那个味,只有卤了才能好。”

    “我们不做卤肉卖,不抢面馆的生意,也不对外卖配方,我们家只卤猪肠子。”

    “我觉得应该会很好吃,回头做了,给您送一些过来尝尝?”

    胡大夫听了这话,脸色才好看些。

    他组织语言,沉默了片刻才开口:“飘香面馆的方子,其实是我给的。”

    “他们家之前支了个包子摊,日子也不宽松,却愿意与人为善。”

    “遇上饿昏了的,也肯给个黑面馒头,我才给了他们方子……”

    结果他们靠着那个方子做卤肉配面,竟逐渐将生意做大了。

    前些年盘了个铺子,开始卖卤肉了。

    赵嘉禾十分意外,可一想也对。

    镇上一个开面馆的,上哪儿去学着做卤肉?

    若说是大夫给的方子,事情就不奇怪了。

    大夫最是熟悉药材的药性,知道什么药材最匹配,会有什么药效,是什么味道……

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