的主厨朱殿荣。”
“马少云？马玉林是你什么人？”赵羲彦饶有兴趣道。
“正是家父。”
马少云微微欠身。
“赵羲彦，马玉林是谁？”楚溪兰小声道。
“玉华台的创始人。”
赵羲彦摇了摇头，靠在了椅子上，“朱大厨，你自己试试菜……你这种做法，可是砸了玉华台的招牌啊。”
“唔。”
朱殿荣拿起筷子吃了一口炝虎尾后，随即脸色大变，“这菜做的不对……”
“不止。”
赵羲彦点燃了一根烟，“你这狮子头做的也不对啊，按道理说你们的清炖蟹黄狮子头应该是肥而不腻、入口即化……这吃着都有肉筋。”
“这……”
马少云也坐不住了，拿起筷子夹了一筷子，随即脸色铁青，“这谁做的？”
“唔？”
赵羲彦看着朱殿荣眨了眨眼，“朱大厨，你都不亲自动手？”
“客人，实在抱歉。”
朱殿荣深深的鞠了一躬，“我前些日子把手摔伤了，现在正在休养……我刚才去医院换药去了，没有盯着后厨做菜。”
“查，这谁做的。”
马少云咬牙切齿的说了一声。
这时，一个厨师在服务员的带领下走了过来，看到这样的场景后，顿时脸色惨白。
“朱守愚，这是你做的？”朱殿荣沉声道。
“是……是。”
朱守愚顿时满头大汗，“我……我现在去重做。”
“等会。”
赵羲彦拦住了他，“朱大厨是你老子？”
“是……是的。”
朱守愚把头低了下去。
“那算了吧。”
赵羲彦摇头道，“不过你这菜做的的确不对啊，炝虎尾这道菜，应该是先取黄鳝脊背肉，白灼以后，再铺蒜泥、撒上白胡椒再淋热油。”
“但是你这菜太油了，而且很甜，应该是咸鲜带微甜才对……狮子头也做不对，蟹黄掺太多了，有点腻。”
“唔？”
马少云等人都傻眼了。
“敢问先生……您是哪家的主厨？”朱殿荣小心翼翼道。
“哈，你可算是问着了。”
万又麟打趣道，“他可是楼外楼的创始人，现在楼外楼的厨师，可都是他的徒子徒孙啊。”
第2407章 这菜不对啊-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。