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第一卷 第31章 凭什么尊重!

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    红烧肉,烤排骨、炼猪油……

    他的口水都流了。

    那个画面到现在还印在他的脑子里。

    现在风凌凌问他要不要煮,他的身体比脑子先给出了反应,

    喉咙不自觉地咽了一下。

    风凌凌看到他的反应,嘴角微微弯了一下,什么都没说,

    直接伸手把长珩手里的荷叶包抢了过来。

    “给我。”

    长珩下意识地攥紧了一下,

    但风凌凌已经把荷叶包抽走了。

    她把两份肉放在一起,拍了拍手,开始干活。

    长珩站在原地,看着她的背影,有一瞬间的恍惚。

    刚才吵得那么凶,说了那么多狠话,转头她就把他那份肉也抢过去煮了?

    这个女人……

    到底是怎么想的?

    长珩想不通,但他也没有走。

    他在风凌凌对面三米远的地方坐了下来,假装在看风景。

    实际上,他的目光一直落在风凌凌手上的动作上。

    风凌凌从怀里掏出之前采的那些草药,

    她在溪边清洗的时候就已经处理过了,

    此刻,直接拿来用。

    她没有砧板,就从旁边找了一截平整的粗树枝,撕掉外皮,当作临时的案板。

    十五斤后腿肉被她切成拳头大小的大块,每一刀都精准地避开筋膜,切面光滑平整。

    然后,她开始腌制。

    她拿出银绝之前给自己的粗盐,先均匀地揉搓在肉的表面,让盐分渗入肌理。

    接着把山姜和八角叶用木棍碾碎,

    加上野花椒和香茅草的碎末,一起揉进肉里。

    她又摘了几颗野生的酸浆果,挤了汁液出来,淋在肉上。

    酸浆果的果汁,带有一种天然的果酸味,能起到软化肉质的作用,

    相当于现代的料酒和醋。

    所有调料揉搓均匀后,她把肉静置了一会儿,让味道充分渗透。

    长珩的鼻子一直在动。

    那些草药的香气混合着猪肉的腥味,在揉搓的过程中慢慢融合,

    变成了一种,他从来没有闻过的的味道。

    他的肚子不争气地叫了一声。

    风凌凌听到声音,动作顿了一下,但没有回头,也没有笑。

    她假装什么都没听到。

    腌制得差不多了,风凌凌开始在附近找叶子。

    荷叶太大了,不太适合包这种小块的肉。

    她在溪边找到了几片宽大的芭蕉叶和粽叶,韧性极好,适合包裹。

    她把腌好的肉块放在芭蕉叶上,一层一层地裹紧,确保没有任何缝隙,

    然后,把粽叶叠在最外层,用藤蔓捆扎结实。

    长珩看着她把肉裹成了一个严严实实的绿包,像一个大粽子。

    “这就要烤了?”

    “还差一步。”

    风凌凌起身,朝不远处的一个低洼处走去。

    那里有一处天然的黄泥坑,是之前下雨后雨水冲刷形成的,

    泥质细腻湿润,黏性极好。

    她蹲下身,用木棍把黄泥搅了搅,然后,捧了一大团回来。

    长珩看着她捧着一大团泥巴走过来,眉头皱了起来。

    这个画面……怎么有点眼熟?

    风凌凌没有解释,直接把黄泥均匀地糊在裹好的叶子外面,一层又一层,

    直到把整个肉包裹成了一个厚实的泥团。

    长珩看着那个泥团,终于忍不住了,

    “你往肉上糊泥巴干什么?”

    “锁温,”风凌凌头也不抬,继续糊泥巴,

    “泥巴糊上去之后,放到火堆里焖烤,泥巴会形成一个密闭的空间,热量进得去出

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