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第26 章 入城费可大可小

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不过一个穷小子!

    能在这县城内卖好就不错了!其他地方,我们本也顾不上!

    而且这方子虽然有些门道,可要是真找个厨子,想琢磨出来也不难!

    我们能做的就是,在别人没做出来,多用这个方子赚钱!!”

    沈重也不是个笨的,听宋渊这么一说,头脑也清醒了几分!

    没错!!再如何惊艳,第一口如何好吃,那也不过是猪肉罢了!

    那里的调料他尚且能品出来一点,若是有心之人....

    他立马拉了宋渊的手!

    “大侄子!你说的没错!这样,明日就开始买调料!

    这卤肉的生意想做,那就要快!!”

    二人一商定,沈重就喊了沈长青来拟了个文书!

    这文书商定了二人负责的事项和得利分成!

    第二日是拿到县衙去盖章的。

    就在二人说完宋渊要回家的时候,沈重突然叫住了他。

    “宋渊,我听说你当初被铁蛋他们几个推了一下,摔了头!

    后来又因为想给铁驴的腿治病,村里不少人骂你带坏了他们的孩子。

    宋渊,你跟叔说说,你为啥还愿意带着他们赚钱。”

    宋渊愣了一下!

    怎么说呢 ,活了两辈子,思想已经不同了吧!

    那些孩子是真心实意同他玩的,平常也帮他不少忙!

    至于其他人....宋渊根本就没放在对等的位置上。

    将来,他是要做官的人,这些都是他的百姓啊。

    有问题吗?没问题!!!宋渊不是圣母,那些人骂两句他又不掉根头发。

    可真有人,敢触及了他的底线,他也绝不会手软,癞子就是例子!

    癞子这辈子都别想出来了!

    之后三日,宋渊家里每天都飘出让人流哈喇子的肉香!

    一群半大小子为了那口肉,捡柴禾的,腌肉的,分工十分有序!

    宋渊一共用了七斤肉,反复的实验口感,调料卤制时间,总算定下了最终配方!

    这些肉,宋渊给老村长家送了一份去!老村长借虎头的嘴,告诉了他不少有用的消息。

    还有贾瘸子,宋渊想起自己拿了人家的匣子!

    剩下的,则是沈家,宋家还有村里这群娃给分了!

    这三天,除了读书,宋渊就一直忙活卤肉的事,专注的可怕!

    这份恒心让沈长青更是佩服至极!

    想到自己的颓废,在看到一个农家孩子都刻苦至此!他也决定不再沉溺于过去!

    李老头没事就偷着往卤肉锅里扔点药材,被宋渊抓包了还非说是搞药膳!

    贾瘸子也不上村口了,天天在跟前晃悠,那卤肉实在太特娘的香了!

    宋渊也把这卤肉所需要的调料,以及在何处能买到都通通写了下来。

    另外,他还写了这卤肉的步骤,所需掌握的火候!

    猪肉以碳火炙烤去毛,用白酒生姜去腥!随后用豆酱和其他调料腌制一到两个时辰!

    卤肉的整个卤制过程

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