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第753章 坛子肉,缸子肉

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  赵德柱站在柜台后头,被这阵仗逼得直擦汗,他连连摆手,“各位街坊!哪来的肉馅啊!那是后院熬猪油呢,这大过年的,哪来的肉给大伙做点心啊!”

    主顾们半信半疑,可这股香味越来越浓,馋得人眼睛都快绿了。

    前厅里,伙计们的反应比外头还夸张,咕噜噜咽口水和肚子叫的动静连成了一片。

    小钥手里的牛皮纸都没拿稳,江米条全撒在了秤盘上,他两只眼睛全黏在通往后院的那道门帘上。

    “王哥……”小钥吸溜了一下鼻子,“沈师傅是不是在后头杀了一头猪啊?我这腿肚子都软了,就闻着味儿我都能嚼两个窝头。”

    老王头手里捏着秤杆,咽唾沫的声音比谁都大,“赶紧干活!赶紧干活!十二点咱就歇业了。”

    到了快打烊的当口,后院那股霸道的肉香非但没散,反而随着炭火的慢煨和茶缸子的沸腾,愈发浑厚,连福源祥的墙皮上都挂着香气。

    墙上挂钟的指针,终于跳到了十二点,当——当——当!

    赵德柱手里抓着一块写着“除夕歇业”的水牌,跨出门槛,将牌子挂在门框的铁钉上。

    “各位街坊对不住!今年的点心卖空了!正月初六咱再开门迎客!”

    排在后头没买到的人一阵哀叹,但看着那块木牌,也只能跺着脚散去,走的时候还不忘回头猛吸两口飘出来的肉香。

    陈平安从柜台后头出来,拍了拍手,“快快快!把门关好,扫地擦桌子!”

    伙计们一反平日下工时的拖沓,动作十分麻利,不到半个小时,地面上的纸屑和泥水被拖得干干净净。

    大伙儿连围裙都没来得及解,直接把前厅那些待客桌拼在一块,凑成了一个宴会厅。

    几十号人,全挤在桌子两边,满屋都是勾人的肉香。

    后厨的门帘被人一把掀开。

    杨文学弓着腰,双手推着一辆独轮车走了出来,车板上稳稳当当放着三个半人高的粗瓷大瓦坛,坛口用黄泥封得死死的,外壁上还冒着炭火烘烤后的热气。

    紧跟在后面的是石头,他也推着一辆独轮车,车上码着四五个大托盘,托盘里密密麻麻摆着几十个白底红边的搪瓷大茶缸。

    里头的汤水正沸着,顶得茶缸盖子咔哒咔哒直响

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