沈砚看着众人的反应笑了笑。
“文学，你去前厅，把平安和二嘎子叫进来。”
杨文学应了一声，掀开门帘跑了出去。
没过两分钟，陈平安和二嘎子一前一后跨进后厨。
陈平安刚一进门，目光直接越过众人，落在了案板上的那些面果儿上。
二嘎子脚下一顿，指着竹屉直结巴，“沈、沈师傅，您搁哪弄来的鲜果子？这大冷天的，外头连个树叶都寻不着，您这柿子还透着水灵劲儿呢！”
后厨爆出一阵哄笑。
石头挺起胸膛，满脸自豪，“嘎子哥，这是沈师傅刚蒸出来的点心！”
二嘎子张大了嘴巴，陈平安也深吸了一口气，他清楚这东西的分量。
现在的四九城，满大街全是灰扑扑的颜色。
把这几样东西往柜台上一摆，别说吃，光是看一眼，那些手里有钱有票的大人物就得乖乖掏腰包。
陈平安二话不说，掉头就往库房跑。
不多时，他抱出一个黑漆描金的托盘，外加几个青花瓷碟。
“沈师傅，用这个装！”陈平安把东西放在案板上。
沈砚亲自动手，他先切下几块方正的孙尼额芬白糕，垫在青花瓷碟的底部。
接着他拿起竹筷，将暗红的柿子和翠绿的苹果轻轻夹起，摆在白糕之上。
这一艳一素，看着极其惹眼。
“规矩我定好了。”沈砚放下筷子。
“面果儿，论个卖。两块钱一个，外加特需糕点票。”
“孙尼额芬白糕，论斤称。五块钱一斤，外加糕点票。”
“不讲价，不通融，谁来都不好使。”
陈平安眼皮猛地一跳。两块钱一个，够买二十斤粗粮了！
但他的脑子里闪过那些手里捏着特需票的干部和外宾，他一咬牙，一跺脚，这手艺配得上这个价钱！
“嘎子，端盘。”陈平安整理了一下衣领。
二嘎子深吸了两口气，双手稳稳的端起黑漆描金大托盘。
陈平安昂首挺胸走在前面，二嘎子跟在身后，两人大步迈向前厅。