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沈砚将那张特需糕点票顺着桌面推到陈平安的面前。
“找个好相框裱起来。”
“明天一早,摆在柜台最显眼的位置!”
陈平安收好票据,随后重重点头,他太清楚这东西的含金量了,整个前门大街也没几家能拿到这个样票。
沈砚起身出了静室,掀开后厨的门帘。
烤炉的火已经压灭,石头正带着几个伙计埋头刷锅洗案板,老马蹲在墙角,把剩下的半袋粗粮面粉扎紧口袋。
沈砚走到案板前拍了拍手,后厨所有人立刻停下手里的活,看了过来。
“明天起,平价的粗粮点心,全部停做。”
沈砚的目光扫过众人,“咱们福源祥,从明天起,专做高端点心!”
这话一出,伙计们互相看了看,全愣在了原地。
钱大勺在围裙上蹭了蹭手,往前迈出半步“沈师傅,明天全停?要不咱们先留两炉,过渡一下?”
老马也站起身,面露难色,“是啊,沈师傅,这几天馍片卖得多火啊,街坊们排队都排到街口,这要是一刀切,老主顾那边怎么收场?”
沈砚笑了笑,他抬手指着外面。
“明天一早,买半斤点心,要钱,要糕点票,还得搭上四两粮票。”
沈砚视线越过钱大勺,落在众人脸上。
“大伙儿摸着良心问问自己,换成你们,会拿这么些东西去买平时一毛钱三块的粗粮点心吗?”
钱大勺张了张嘴,半天没憋出一个字来。
老马明白了过来,他猛地一拍大腿,“对啊!老百姓肯定得买平时吃不上的细粮点心!谁舍得把这些东西搭在粗粮上,那不是缺心眼嘛!”
“对头。”
沈砚指着案板上剩下的边角料,还有一旁的碎面团。
“石头,你把这些全揉了,切片进炉,全做成椒盐馍片。”
石头愣了一下,抬头看了一眼墙上的挂钟。
“沈师傅,这都快下工了,前厅早就挂了售罄的牌子了。”
沈砚环视一圈。
“这阵子为了应付抢购,大伙儿都累坏了,等这些馍片做好,你们拿回去给家里的老小填填肚子!”
“不管是老师傅,还是新师傅,按人头平分,所有人一样的量!”
这话一出,后厨瞬间炸开了锅。
“谢谢沈师傅!”“沈师傅仗义!”
这年头,粮食就是命,拿点心给大伙发福利,这手笔放眼整个四九城都找不出第二家。
伙计们听得干劲十足,上了一天班的乏劲儿都散了,一个个撸起袖子就往案板前凑。
石头抄起火钳,几下就捅开炉膛,填煤扇风,火苗“蹭”地一下
第613章 十里八乡的俊后生-->>(第1/3页),请点击下一页继续阅读。
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