发财了,这次真的发财了!
这六尾斗鲳,小的都有两三斤,最大的一尾,我看最起码有五斤往上!好了好了,我不跟你说了,我得赶紧继续分拣了,说不定下面还藏着呢!”
说完,对讲机就断了。
李游握着对讲机,整个人彻底不淡定了。
脑海里仿佛有个小人在疯狂呐喊:“快!快把网收起来看看!说不定你这一网也有斗鲳!甚至更多!”
那可是斗鲳啊!在码头收购价一斤能超过二十块钱的真正高级货。
是海鲜中的贵族!
但心底残存的理性还是让他强压下了这股冲动。
“不行!不能收网!现在收网太早了,万一底下真有鱼群,那就亏大了!冷静!一定要冷静!”
强迫自己冷静下来后,他又开始忍不住幻想:这一网,会不会也捞到很多斗鲳呢?会不会比大哥他们捞到的还多?
但很快他就摇摇头,把这个不切实际的幻想赶出脑海。
这不太可能。据他所知,就算是最有经验的渔民,一网下去能捞到上百尾斗鲳,那都是可以吹嘘一辈子的大丰收了。
斗鲳这种鱼,实在太稀罕了。
斗鲳是真正的海中贵族,性格极其娇贵。
它们应激性特别强,鳞片又脆又容易掉,对水压变化、光线强弱、水质好坏都敏感得要命。
哪怕到了二十年后,人工规模化养殖斗鲳都还是个世界性难题,市场上见到的全靠野生捕捞,纯靠运气。
而且它们生长速度极慢,一年也就长个二到三两肉。
想长到一斤,得花上两三年时间;长到三斤以上,起码要五年以上;那些特别大的个体,没个二三十年根本长不成。
所以大个头的斗鲳,绝对是可遇不可求的宝贝。
它的肉质就更不用说了,体宽肉厚,细嫩肥美,脂肪香气浓郁,几乎没有任何腥味。
口感比银鲳更加厚实弹牙,而且鱼刺很少,连鱼骨头都比较酥软,老人小孩都能放心吃。
在斗鲳身上,最珍贵的部位是斗鲳鼻,在他们当地,甚至流传着“卖厝卖地也要吃斗鲳鼻”的说法,可见其珍贵。