我的个亲娘四舅奶奶!
呸、呸、呸……
高建业赶紧吐了出来,可是粘在牙龈上的料粉哪能吐得出来,只片刻的功夫,他便感觉自己嘴里像是含着一团火,整个口腔都麻了。
“那个……巧云同志,你这是……哈……哈……”
高建业话都说不出来了,只能不停地哈气。
好在张巧云早有准备,还拿来了一个水壶,里面灌的是温水,如果直接喝凉水,只会更加刺激那些料粉的辣味。
高建业一口气把一壶水都给灌了下去,这才感觉好了一点儿,可嘴里还是麻的。
“巧云同志,你……搁了多少辣椒面啊?”
“不多,也就占了四成!”
四成?
某师傅的香辣牛肉面都不敢这个玩儿。
“减,必须减,见到……两成!”
张崇兴也不知道具体搁多少最合适,可现在这个辣度,绝对不是一般人能承受的。
他们的方便面未来不能只供应四川和湖南,要卖到全国各地,这个辣度,估计牌子都得让人给摘了。
“我觉得还行啊!”
张崇兴哭笑不得地看着张巧云:“嫂子,你是四川人,能受得了这个辣度,别的地方的老百姓……吃了这个还不得直接坐火箭啊!”
“巧云同志,听大兴子的,必须得减量!”
高建业嗓子都快哑了。
张崇兴又接着说道:“嫂子,不光辣,我要的是又辣又香,还得鲜。”
要求咋这么多啊?
“对了,不光是料粉,咱们的方便面还得有酱包,你多做出几种口味,啥牛肉的,鸡肉的,大骨头的,对了,还有蘑菇肉酱,这个你最在行。”
张崇兴说完,张巧云还没说完,高建业便抢着说道:“还要做酱包?那成本……”
多往方便面的包装袋里放点儿东西,都意味着成本增加。
“不同口味,对应不同的消费人群,不要光看着成本,只要销量高,咱们的利润自然能上得去!”
方便面这种便捷食品,本来靠的就是薄利多销,毛利润大概能保持在25%到30%之间。
只要销量上去了,利润自然少不了。
“行,听你的,我再去做一种,还有你说的那个酱料……我要好好琢磨琢磨!”
以前在罐头厂的时候,张巧云也想研究新的口味蘑菇酱,可厂里没有能力支持,这么多年,她也只能做一名车间里的普通女工。
现在到了胜利农场,总算是给了她大展拳脚的机会。
“我先去忙了!”
张巧云说完,转身就走。
“嫂子,减量,千万记得减量啊!”
张巧云头也不回。
“啰嗦!”