配过原料，也守过发酵缸。
厂里的每一道生产工序，他都清清楚楚。
后来凭借能力和资历一步步晋升，最终坐到了厂长的位置。
南康辣酱入口的一瞬间，他便尝出其中很多熟悉的味道。
可相比顶呱呱德福斋辣酱，南康辣酱的辣味更加醇厚，油香也更加浓郁。
最关键的是，吃过以后嘴里没有明显的干涩感。
无论拌饭、拌面，还是放进菜里当作佐料，都比他们厂里的产品更加合适。
这不是普通的相似。
更像是在他们厂的辣酱配方上，重新进行了一次改良。
办公室里还坐着几名酱厂技术员。
其中一人也尝了一口，忍不住说道：“赵厂长，这个南康辣酱的味道，跟咱们厂的顶呱呱辣酱确实很像。”
“不过他们的辣椒味更香，吃起来也更顺口。”
“这会不会是咱们厂里有人把配方泄露出去了？”
另一名技术员跟着说道：“南康辣酱是宜县下窑食品罐头厂生产的。”
“听说那个厂子成立还不到一年。”
“刚刚成立的村办厂，哪有这么成熟的辣酱配方？”
赵德顺的脸色有些难看。
德福斋酱厂是南丰县最大的辣酱生产厂。
顶呱呱德福斋辣酱，更是他们经营多年的招牌产品。
如今南康辣酱突然出现在南丰县，还跟自家的产品有七八分相似，赵德顺当然不可能无动于衷。
尤其是这几天，已经有五家私营饭店开始采购南康辣酱。
如果任由对方继续发展下去，用不了多长时间，南康辣酱便会进入更多饭店和供销社。
到了那个时候，德福斋酱厂在南丰县的市场，肯定会受到影响。
赵德顺放下手里的筷子。
“光坐在这里猜没有用。”
“准备一下，明天跟我去一趟宜县。”
“我倒想看看，这个下窑食品罐头厂到底是怎么生产辣酱的。”
第二天早上，赵德顺便带着三名技术员，坐车离开南丰县。
几人按照南康辣酱瓶身上印刷的地址，一路来到下窑村。