面，准备开一家炙羊肉铺子。"
"炙羊肉？"
鲁师傅愣了一下，拿刻刀柄挠了挠后脑勺，
"还有人专程开铺子卖这个？街上支个摊子不就得了？"
林清舟摇头，
"不一样，我想开一家正宗胡味炙羊肉铺子，用西域的香料烤制，跟街头那些普通烤肉串不是一回事。"
鲁师傅摸了摸下巴上的胡茬，
"胡味？就是西域来的那些胡人吃的？"
"正是。"
鲁师傅点点头，又问，
"那你今儿来，可带图了。"
鲁师傅也偏爱做林清舟的生意，这后生每次都自带图来，
画的细致详细，自己只需要照着图做，出不了半点差错。
"都带了。"
林清舟从袖中摸出一张纸，展开，上头画了铺子里的家具尺寸，
"方桌四条，长凳八条，柜台一张带抽屉，案板一块大的，
牌匾也想请师傅做，就是不知道该取什么名好，特来请教。"
鲁师傅接过那张纸，眯着眼看了看，嘴里"啧"了一声，
"你这尺寸倒标得清楚，家具好说，按这个打就是了，牌匾嘛..."
他沉吟片刻，抬眼看林清舟，
"既然是卖吃食，我给你说个道理，你既然要卖吃的，就不能取那种花里胡哨的名字，别人反而看不懂，
就叫'正宗胡味炙羊肉'就行了，别人一看就知道你这里是卖什么的。"
林清舟若有所思，
"就这么直白？"
"直白才好！"
"卖什么东西，就得用最简单的话让人家看得明白，你挂个林记，醉仙楼什么的，人家还得猜你卖啥，
可你写上正宗胡味炙羊肉，过路的人远远一看，馋虫就勾起来了，自然往你铺子里钻，
切记，吃食生意，名字越直白越招客。"
林清舟拱手，
"受教了，那就按师傅说的，正宗胡味炙羊肉七个字，刻块窄匾，挂在门楣上。"
"成。"
鲁师傅把那张纸折了折，塞进围裙口袋，
"家具的工钱和匾的料钱，我回头算个总数给你，案板我给你用厚榆木，耐砍耐剁，
柜台抽屉我给你做深些，收钱方便，你这铺子大概什么时候开张？"
"还得十来天，井没打好，水不通开不了火。"
"那时间刚好，家具和匾我都给你赶出来。"